普洱茶说:从名山古寨到名山地区

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名山产量少,需求高。这年头不挂靠名山,茶都难卖出去。做普洱茶的要说没有老班章,都不好意思说自己是做普洱茶的。 许多名山空有名气,却无实质。原因很简单,茶已经少到连茶商自己都不够喝的,还能做出产品,以前茶客不了解茶山的情况,茶商可操作的空间很

名山产量少,需求高。这年头不挂靠名山,茶都难卖出去。做普洱茶的要说没有老班章,都不好意思说自己是做普洱茶的。

许多名山空有名气,却无实质。原因很简单,茶已经少到连茶商自己都不够喝的,还能做出产品,以前茶客不了解茶山的情况,茶商可操作的空间很大。现在茶山情况越来越透明,不止是产量,就连有多少棵茶树已经被茶客摸得清清楚楚。现在做名山茶又有了新的方式,加入“地区”的概念。做地区茶,按山头茶卖,茶客质疑又能给出合理的解释,普洱茶名山概念需要修改。

“老班章”与“老班章地区”的区别在哪?老班章是指老班章村出产的普洱茶,老班章地区范围可就大了,但凡风格与老班章一直,产地与老班章村接近的村寨都是老班章地区。班盆是老班章地区、贺开是老班章地区、新班章还是老班章地区,范围再大点像广别这些稍微远些的寨子都可以作为老班章地区。

监管越来越严,茶客也越来越不好糊弄,老班章寨太出名,盯着人也多。毛茶产量就那么多,哪个茶企收了多少毛料,这一切已经变得不再是秘密。日后真要有人较起真来,茶商们吃不了兜着走,尤其是已经有名气的品牌。所以现在名山茶都变成名山地区茶,这样已经从根本规避了因货不对板带来的信誉破产风险。

产区扩大化是大势所趋,整个普洱茶行业都在被名山折磨。不挂名山的名字产品很难热销、挂了名山不用名山料,被拆穿就要倒闭、用了名山料,高昂的原料价格将利润蚕食的所剩无几,结果“老班章地区”的普洱茶开始成为当今普洱茶市场的一个很尴尬的存在。知道的茶客明白这是茶企的无奈,不知道的茶客依然当做名山茶去喝。回头明白真相后,很难说这类茶客会有什么样的反应,是表示理解,还是对茶商口诛笔伐。为了避免这样的风险,现在就应该做出一些变化。

从名山古寨到名山地区是普洱茶市场发展的必然。最初品饮普洱茶的茶客只有数百万,高端消费者不过几万人。那时候名山古寨完全可以满足那时候高端者的需求,现在品饮普洱茶的茶客几千万,高端消费者几十万人。名山产量又不能有10倍的增长,价格炒上天或是产品缩水都是歧途,名山产区是个不错的方案,不如直接将其变为标准。
 
 
 

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