市面上比较常见的普洱茶，以饼、砖、沱、龙珠等紧压形态居多。
传统六大茶类中的绿茶、红茶、白茶等，几乎都是散茶，为什么普洱茶偏偏与众不同，要特别压制成各种不同形态呢？
从运输的层面来看，云南地处西南边陲，普洱茶的主要产区大多都分散在深山密林中，茶马古道时期交通不便，普洱茶的运送基本上靠人背马驮。
如果直接以散茶形态运送，山高路远，很有可能会破坏干茶条索的完整度，而且散茶会占据较多空间，将其压制成饼、砖、沱之后，既可以降低条索的破损程度，又可以节省空间，大大增加每次的运送量。
但普洱茶紧压的作用不仅仅是为了方便运输，更重要的是确保其后期转化。
因为原料和工艺的特殊性，除了当前品饮，普洱茶还具有较高的转化价值。
散茶与空气接触面积较大，长时间存放会导致茶叶内含物质逸散，普洱茶缺少进一步转化的物质基础，自然也就无法实现“越陈越香”的核心价值。
将不同形态的普洱紧压茶存放在适宜的仓储环境中，随着茶叶内含物质慢慢转化，其香气和口感表现也会越来越出众。
如果出于尝鲜目的选购了散茶，那么建议在数月内尽快品饮，最好不要长期存放。（本文系说茶网原创文章；作者：说茶网思思）
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2022年02月28日