刮风寨：茶坪普洱茶口感特点

 在刮风寨的几块茶园中，我们之前介绍过的冷水河、三家村产量都比较少，刮风寨普洱茶的原料主要来自茶王树、白沙河和茶坪。
茶坪被很多人认为是刮风寨中最难到达的一块茶园。从易武镇上出发，往东北方向经过曼秀、落水洞到达麻黑，行程大约10公里；从麻黑往东到达刮风寨，行程大约22公里；茶坪距离刮风寨还有大约15公里的行程，而且其中四公里是只有摩托车可以通过的羊肠小道，且在森林河谷中行走，非常危险。
茶坪在一条叫做“茶坪河”的河谷中，茶园分布在河谷两边的山坡上。虽然路途艰险，茶坪却是刮风寨中最早被开发出来的茶地，主要原因不仅仅因为茶好，更因为产量相对比较多。
而且茶坪相比其他几块茶园，采摘时间是最早的，对于想抓住春茶短暂而激烈竞争的市场，茶坪成为一些资深茶人的选择，这也使得他们不畏远途前来寻茶。
茶坪的生态环境仍然保持得非常好，去过茶坪的人，应该会对那里无处不在的蚂蟥印象深刻，茶农进去打理茶园时，男的也会穿丝袜，否则蚂蟥的叮咬会让人受不了。
按照现在大家判定古树茶的年龄，茶坪中的古树茶随处可见，主干围径大多在70厘米以上，而其中有一棵最大的“茶坪茶王”，基部围径超过一米。
茶坪普洱茶的鲜叶，苦显涩弱，苦强于涩，回甘生津迅猛且鲜爽度极高，山野气韵重，后期陈化潜力大。
其茶汤清透显油质感，整体滋味较茶王树平淡一些。水路细、润，涩感微弱，汤润至喉，滋味清冽，属于刮风寨中娇美型古树。
有人说茶坪是刮风寨几块茶园中最中庸的一块，有知名度、生态环境优越、且茶树分布集中，树龄也足，具有典型的易武茶口感特点。（
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