蛮砖茶山是古六大茶山之一，同时也是保存的相当完整的。因为几代茶农的精心呵护，如今每年还是可以生产出万担以上的茶叶。这个地方山很高山谷也很深，整体就如仙境一般云雾缭绕的，阳光也是相当充足的。正是因为这些得天独厚的环境，让这里的茶叶品质相当优良。
蛮砖古树茶主要都是云南大叶种茶，这种茶有着相当肥厚的芽叶，还有很多大绒毛，茶的香味可以保持更长时间，喝着味道也很浓郁，其中含有很多丰富的物质，是相当不错的制作普洱茶的原料。而且这里的茶树长得都很好，所以每年单产量都比较高。
蛮砖古树茶有着很独特的香气，相当的深沉，带着些许的苦味，但是很特别。它喝起来是相当细腻而舒畅的，一口喝下去感觉很是舒服。茶叶的颜色比较深沉，泡出来的茶汤是橙黄色的，从内到外都透露着一种特别的感觉。
云南大叶种茶优势在哪里
大叶种有着比较小的海绵组织细胞，所以和小叶种比较起来是更加耐泡的。比较好的茶可以泡十几次，这一点是小叶种没办法做到的。所以很多人都将云南大叶种作为普洱茶的原料，它有着自己的优势所在。
另外大叶种茶中的茶多酚咖啡碱含量都很多，这让最终制成的茶有着浓郁的香气，小叶种这一点就比不上它，味道会更寡淡一些。
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2022年02月28日