帕沙其名翻译为“一座山、一条河之意”，位于西双版纳傣族自治州勐海县格朗和哈尼族乡西南帕沙村。
格朗和乡帕沙村的古茶树树龄最老，面积最广。从唐代遗留下的古茶树，就生长于帕沙山整个山系上。
若从勐海出发，去往帕沙，一路上自然与人文的不同风景，伴随整个路程，层山叠叠的大气彰显出一个古茶大寨的磅礴与气势。天然湖泊的柔美又突显出茶叶古寨的沉稳与内敛。
帕沙茶山
位于勐海县格朗和乡西南帕沙村，处于南糯山与布朗山之间，北接苏湖，西接勐混镇的贺开，东与景洪市小街乡接壤。
帕沙茶山终年云雾缭绕，雨水充足，年平均气温22℃，年降雨量1500毫米，植茶区又在1500米—1800米之间，加之这里植被茂盛，林下腐植物丰富，土地肥沃，茶树生长茂盛。
目前存留的古茶园有2900亩左右，无论大寨、小寨都有古茶园，几百年树龄的古树存量很多、大树成片，分布于村寨周围，基本未经矮化、保护好，其中以帕沙老寨的古树茶品质最好。
由于帕沙早期和外界接触较少，当地哈尼族民俗文化得以保存较好。
如今寨子里很多哈尼族仍然居住在传统的干栏式木楼里；村民日常生活多穿民族服装，交谈也多用哈尼族语言。
帕沙哪些寨子出产古树茶？
帕沙村下辖帕沙老寨、帕沙中寨、帕沙新寨、老端、南干等6个寨子。茶树树龄在200-500年，其中帕沙老寨有棵茶王树，树围粗达2米，树高7.8米，被云南省茶科所命名为帕沙1号。
帕沙古茶园与贺开古茶园相连，帕沙老寨有条古道通往贺开古茶山的班盆老寨，顺着这条古道一直往前逛2个小时，也走不出古道。
当地村民的说法更甚，帕沙古茶园面积之广大，走2天也看不完。
在帕沙，无论大寨、小寨都有古茶园。帕沙最大的寨子帕沙老寨，有上百户人家，最小的帕沙新寨也有30多户人家，各寨相距约1公里。
如今，从帕沙老寨分出的寨子已经有七八个了，连布朗山的寨子新班章、老班章都是从帕沙分出来的。
从现有资料来看，老班章寨子建于1476年，至2017年已经有541年的历史，照这样推算，帕沙老寨的建寨时间比老班章还长，至少在550年以上。
帕沙古树茶的特征
纯正的帕沙茶以清甜而著称，海拔越高，茶的韵味越足。
外观：条索匀整，色泽翠绿，毫毛显著。
汤色：绿中带有金黄浓郁感。
气味：香气浓郁。
滋味：水路比较细，舌面回甘生津持续，层次变化明显，略有苦涩味。
整体来说，帕莎普洱茶叶长肥硕，白毫显着，品质优良，茶性有如丽人一般的高雅，茶气有如清风一样的柔绵，韵味有如秀水一般的甘甜。
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2022年02月28日