提起莽枝古茶山大家都知道是江内六大茶山之一，有历史悠久的古茶园。那你知道为什么这里的古树茶这么受欢迎吗？它的生长环境是什么？莽枝古树普洱茶的口感怎么样？有什么样的特点呢？
带着以上这些问题，生茶张为大家详细整理下莽枝古茶山以及莽枝古茶树和古树普洱茶。
1、历史悠久的莽枝茶山
据记载，莽枝茶山至少在元朝已有成片茶园，紧连革登茶山和孔明山，面积比倚邦茶山小。
莽枝山脚下的曼赛、速底等村寨，有上千年的历史，一千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。
明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶。清康熙初年，莽枝古茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。
但在20世纪40年代末期莽枝茶山开始荒芜，直到80年代才开始复苏。这是一件令人心痛的事情。
曾经有着数百户人家的勐芝大寨，竟然重新成为人迹罕至的密林，而遗存下来的部分茶农后代，早已搬到了茶山后的秧林寨。
正因多年没有人管理，使得莽枝茶树长得很高，与其他植物混在了一起。地上落叶铺了一层又一层，同时也是见证莽枝茶山沧桑的见证者。
2、莽枝古茶园的生态环境
莽枝古茶山土质多为红土壤，气候温度适宜，较为适合古茶山生长。莽枝山作为六大古茶山之一，与革登山和孔明山紧紧相连。
莽枝山海拔在1100~1500米之间，年平均气温在19℃~20℃之间，土地大都是赤红壤、红壤，土层深厚、肥沃，土壤的pH值在4.5~6.5之间，十分有利于茶树的生长。因此虽然它的面积不大，但茶叶质量较好。
莽枝山的日照时间短，仲秋至来年孟春，不论高山或沟壑，常常云雾弥漫，十分适合茶叶的生长。等到午后，雨雾散去时，站在山顶上俯瞰大地，看着茫茫云海里那露出零星的山尖，胸中更是会升起一股一览众山小的豪情。
3、莽枝古树现状
莽枝古茶山土壤为红土，茶树为中小叶型，历经破坏，目前古树群落已存留已经不多，在海拔1360米处，还保留着一株较大的古茶树。
由于近年来为了通过增加光照来增加产量，出现了破坏古茶林中大树的情况。茶园的生态环境受到破坏，植被的覆盖率下降很多，茶园水份保持率较低，造成古树茶品质有所下降。
早些年做古茶树普查的时候，每亩古茶园里古茶树平均在200多棵。最近几年的调查显示，每亩古茶园中古茶树的平均数量已经下降到了80多棵。
4、莽枝古树茶的特点
莽枝古树茶以特殊香型著称，与倚邦、革登香型口感类似。莽枝茶的香，既有易武的花蜜香，又有倚邦的清雅香。若论普洱之香，古六大茶山之中非莽枝莫属。
用“女子本弱，为母则刚”来形容莽枝古树茶再适合不过了，莽枝古树茶的外柔内刚，真的让人欲罢不能。如今的莽枝，更多了一份历经世态炎凉之后的从容与温柔。
优质的莽枝古树茶外观看起来非常的匀整并且很干净，冲泡之后的茶汤，汤色明黄透亮。
虽然刚入口的时候有苦涩的味道，但是回甘生津比较快，因此，生茶张觉得莽枝古树茶滋味丰富，茶汤层次感强，韵味悠长。值得一品。
当然，每个人的口味还是不一样的，不知你喝着是什么样的感受，您可把感受留言与大家一起探讨一下。
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2022年02月28日