莽枝的古茶山和的古茶山在历史上有分有合，因为两座古茶山连在一起，莽枝的一些村寨例如曼赛、速底等寨子都有上千年的历史，至少千年前已经有少数民族在莽枝古茶山安家种茶，明朝时就有商贩进入莽枝古茶山贩茶，到了清朝康熙年间，莽枝的牛滚塘街已经成为非常重要的茶叶集散中心。
莽枝最鼎盛湿气。在当时的牛滚塘街建有“五僧大庙，在莽枝建有川祝庙，每年三月采摘春茶之季，当地茶农到庙里敬香祭祀茶神祖先，牛滚塘街居住的多是外来生意人，从事茶叶、织布、柒布，主要从事茶叶种植、收集和交易。
倪蜕《滇云历年传》记载：“雍正之年(公元1728)，莽枝产茶，商败践更收发，往往舍于茶户，坐地收购茶叶，轮班输入内地”。说明当时的额莽枝茶质量好但价格比较便宜，前来收茶的商贩络绎不绝。
由于战乱，茶山少数民族起义械斗，战火烽烟中，莽枝在1940年前后开始抛荒，茶山逐渐人去楼空，茶树无人管理，直到1980年之后才又开始慢慢恢复生机。
今天的莽枝，古茶树和原始森林混生，大小叶种交织在一起，生态环境非常好，但古茶园小片小片生长在原始茂林中，茶叶稀少且采摘困难。
莽枝古树茶的特点：汤色深邃浓郁，新茶即显现出金黄汤色，入口苦涩重，但化的非常快，滋味猛烈，茶气强，回甘生津迅猛，香气清新怡人。
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2022年02月28日