老曼峨古树茶的最大特点就是苦，茶叶的外形肥壮、紧结、厚实、茶汤明亮澄澈、口感浓烈、香气悠长。可以说，老曼峨古树茶入口的第一感觉就是苦，苦味过后转而回甘，可谓是苦尽甘来。而且老曼峨古树茶的香气十分霸道，喝茶多年的老茶客，或是深知普洱茶风格魅力的茶友，不乏很多都偏爱老曼峨苦茶独特纯正、霸道的甘苦，况且，老曼峨不仅仅有苦茶，还有甜茶。接下来就为大家解析老曼峨以及老曼峨苦茶和甜茶的区别！
老曼峨村隶属于西双版纳州勐海县布朗山乡班章村委会，位于布朗山中心地带，是布朗山系普洱茶核心产区之一。同时，老曼峨还是整个勐海县布朗山最古老的布朗族村寨，其有据可考的建寨历史至今已达1371年， 现今老曼峨保留下来的古茶树相对其它山头来说非常之多，至今仍有3000余亩古茶园，树龄在100至500年之间。茶树直径超过40厘米的十分多，有的高达10多公尺，茶农摘茶需用竹梯和木桩搭靠采摘。
苦茶
老曼峨苦茶多于甜茶，所以每年老曼峨甜茶产量较为有限。老曼峨的苦茶虽说是重苦，但却是能化开的苦，并非苦而不化。老曼峨苦茶的“苦”在普洱茶中是当之无愧的第一，而随着苦化开而来的回甘，在众多普洱茶中也是名列前茅，或者说老曼峨苦有多霸道，回甘生津就有多猛烈。
老曼峨的苦茶由于奇苦，由此充当了加工普洱茶的“味精”，众多茶厂和茶商在生产加工普洱茶饼时，往往用老曼峨的茶做拼配，以提高和丰富茶饼的口感和滋味。
甜茶
老曼峨的甜茶是相对于苦茶而言的，相比苦茶，甜茶苦味较弱，而并非滋味有如蜜、糖一般甘甜。老曼峨甜茶的清苦，是与老班章等其他布朗山茶相似的清苦，而这种清苦更容易被广大的茶友所接受，所以相对于重苦的老曼峨苦茶，这样的老曼峨茶被称之为甜茶。其滋味浓烈、汤质厚重、茶汤入口瞬间，清苦占据整个口腔，清苦显著而几无涩味，清苦很快就会化开，随后回甘生津猛烈爆发，茶汤金黄透亮，茶香为馥郁的花蜜香。
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2022年02月28日