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2022年02月28日

磨烈,超越冰岛古树普洱茶的实力山头

漂泊在外,

常常会因为一道菜想家,想念妈妈那家常菜的味道。

时常喝茶,

你会不会因为一杯茶,思绪在人生沉浮里穿梭飞扬。

磨烈,就是这样的存在。

就像他的名字, 

任凭岁月千磨万击,却在烈火中重焕新生。

磨烈产区

遗世独立的懂过明珠,守望着冰岛湖

地处海拔1750米,刚好位于冰岛湖的正上方,一条山路天然将磨烈分为上磨烈和下磨烈,冰岛湖的美景尽收眼底,是懂过村一颗闪耀的明珠。

磨烈古茶园属西半山,坐北朝南,背靠大雪山,面朝南勐河,从懂过村到上磨烈的一段路程,全是泥泞路段,仿若世外桃源,隐于森林深处。

山下的冰岛湖如同一个天然的加湿器和空气净化器,为古茶树生长提供充足的水分给养和良好的生态环境。磨烈古茶园茶树树龄大都超过300年,与竹林相伴,盘根错节,长势强劲。

据说2015年之前,这里还是极少有人涉足于此,磨烈就是这样矗立在高山云雾和原始密林深处,历经岁月沧桑,遗世而独立,神秘却朴实。

磨烈古茶

集勐库东西半山之大成,刚柔并济

就这得天独厚的自然条件,造就了磨烈的独特之韵。

都说东半山茶树迎着日出,有欣欣向荣之态,茶叶也随之具有阳刚之美,茶气直脱而出,冲入肺腑,爽健怡人。而西半山满身夕霞,滋味柔顺,醇厚浓郁,回甘生津迅猛。

磨烈,却是一个例外。

素有西半山的东半山之说,既有东半山的阳刚之气,也有西半山的纯柔之美。

也因此磨烈具有非常独特的魅力——

独特兰香。

入口蜜兰香,融于汤中,水含着香,挂杯香持久。

山野气韵。

磨烈古树茶山野气韵很足,直达喉咙,很是过瘾。

茶气很足。

磨烈之所以称为小冰岛,是因为茶气媲美冰岛,甜度也逼近冰岛,先抑后扬,稍有苦底,酽润厚实。

这一期为大家精选的磨烈小龙珠,是我们深入临沧核心产区找到的土著制茶世家小茶厂出品。

入口鲜爽甘甜,茶水交融的转瞬汤香清扬,舌面与两颊生津泛涌而上,又顺着喉咙缓缓而下。

啜一口,能清晰地感知到汤感的厚实饱满,浓郁而香甜。轻苦微涩,消散的很快,茶气雄浑霸道。

三四泡茶汤顺饮而下,生津不止,回味甘甜,山野之韵扑面而来。持续品饮,茶汤甜香馥郁,花香氤氲于茶汤之中,津与甜滋养着整个口腔。

这款茶的协调性与稳定性俱佳,不知不觉数十泡有余,依然满口芬芳,气足韵长,其厚重的茶质赋予了超高的耐泡度。

虽藏于深山,难掩金玉品质,饮过深刻,久久难忘。

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