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2022年02月28日

冰岛坝歪老寨古树茶口感特点

 坝歪,冰岛五寨之一,位于勐库镇北边,隶属于云南省临沧市双江县勐库镇冰岛行政村,在当地属于东半山。距离勐库镇25公里,老寨的地理位置与冰岛村隔沟相望,古茶园所生长的位置地处1500米的地方。如今坝歪老寨已经搬迁至西半山路边,只有春秋两季会有茶农返回老寨制茶。
坝歪是冰岛五寨中古茶树连片情况和数量都最好的茶园,坝歪和冰岛老寨对望,寨子里只有几十户人家,小小的寨子坐落在高大雄伟的山腰上,森林环绕,在寨子周围分布着成片的古茶园。坝歪老寨现在保存完好的茶园大概有五六百亩,树龄在两百年以上的大约一百多亩,基本都分布在拉祜族居住地周围。
坝歪古树茶有十怪,茶好偏偏叫坝歪,东西半山有人在,古茶园中看五寨,茶园片片像花开,藤条从不长坝歪,树多人少无人睬,叶大芽粗难采摘,茶气霸道赛老寨,汤稠韵深最实在,兰香独特人人爱。
坝歪古树茶的口感特点:
坝歪古树茶入口茶气凌冽,苦甜交织,汤水稠厚甘润,口腔爽朗,压叶舌感足,口齿生香,喉间清爽绵甜,生津徐徐不断。与冰岛老寨口感相似,山野气韵足,是最接近冰岛的茶。坝歪入喉,三分酿就了甘醇,七分铸成了气韵。
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