1、困鹿山地理位置
困鹿山位于云南省普洱市宁洱哈尼彝族自治县境内,既是无量山的余脉,又是澜沧江水系和红河水系的分水岭。困鹿山海拔在1410—2271米之间,最高峰海拔2271米,是普洱市境内较高的山峰。
其山脉中心地段南北延伸达十几里,东西宽数里。困鹿山生态环境优异,山中有树龄较大、保存得较为完好的古树群落,普洱市为数不多的原始森林也位于困鹿山境内,困鹿山古茶树也多与原始的参天古木混合而生。
2、困鹿山皇家贡茶的特点
困鹿山古树茶为云南三大产区内,唯一能够称得上“雅”字的茶。从晒青干叶的外形条索来看,困鹿山因中小叶种较多,相较于勐海的墨绿、易武的油黑、临沧的细长,则更显短小、黄亮,同时其新茶汤色也金黄透亮,辨识度较高。
困鹿山古树茶风格独特,以“雅”著称。口感方面,困鹿山茶可以用八个字来形容:谦谦君子,温润如玉。它不像“老班章”那么霸气劲道,也不像“曼松”的柔滑绵长,更不像“冰岛”的厚重甘甜。入口微苦,随即苦化回甘,茶香清雅、回甘快速、甜度较佳、汤质淳滑,且喉韵甘润持久,气韵上扬而沉实。
而是兼而有之,香气高扬且沉实,入口微苦即化,回甘很快,汤质淳滑,喉韵甘润持久,将香、甘、甜、滑几大特点揉和得恰到好处,不温不火,不燥不润,口感清雅又丰富!
困鹿山古树茶尤为出众独特之处在于其香气:香清雅、高锐、持久、韵长,别具风味。
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