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2022年02月28日

老班章的新味道

老班章已经成了绝大部分茶商最不想卖的产区了。因为不仅单价高,不赚钱,很有可能售后还多。前一阵子一个朋友跟我抱怨,说她非常用心做的老班章,寄出去,客人收到了说不是真的。把她气的。关键是能花真老班章的钱买真货的人她还惹不起。教育更是教育不了,因为别人不论是吃过的亏,走过的弯路,还是挣到的钱都比她多。唯一的办法,只能生闷气,气到乳腺炎就好了。

相比之下,我就幸福多了。我们家的茶友有品位识大体,当然也有可能是被骗的更多,所以更智慧,哈哈,表现出来的状态就是更信任我。但是,老班章这个“雷区”,我做了那么多年,依旧战战兢兢,如履薄冰。说句难听的,茶农手上买的,难喝就是自己没品位,茶商手上买的,卖贵了黑心,卖便宜了更黑,品质不好是问题,品质太好了更有问题!整个逻辑全是欲加之罪。所以,这种东西,没有一定的信任基础,就不应该卖!

熟悉山国的老茶友就知道,我们以前主要合作的是29号二土哥,生茶也好,熟茶也好,采摘也好,加工也好,在二土哥家直播也播过很多次了,品质一直很有保证。然而今年,在更大树的诱惑下,我做了更大胆的尝试,老班章20号,让大家试试老班章的新味道!

实际上与20号茶农胡哥的缘分是前几年就结下了的。但是胡哥家之前一直有一个地产公司的大老板每年都在做,大大小小几乎可以算是全包,所以我也一直没有机会插足。说实话,今年我原计划是放弃这个产区的,因为制作难度大,资金压力大,回报率又实在太低。但是说巧不巧,正当我准备摆烂的时候,接到了来自一个大领导的整整一公斤的大单。怎么办呢?这可是领导要喝的茶哎……

于是我整理好疲惫的身心,打起十二分精神,谗言媚笑地跑起了关系。最后,看在认识那么多年却是第一次打交道的份上,胡哥家的那十几棵最大树,答应给我做单株。苍天啊!这么好的机会,必须好好把握!于是等啊等,等到最后,所有的特大单株都制作完毕,已经到了四月底。正当万事俱备,只欠收款的时候,领导不吭声了。哎,我也知道,大家都难。本周周末狂欢,来自老班章20号的十几棵特大树做的单株,带给大家。

风味:高扬浓郁的花香、植物香

甜度:4星

苦度:1-2星

涩度:1-2星

汤体:浓郁强劲

厚度:厚针织

回甘:迅猛-秒回甘

生津:暴雨

茶汤还未入口就能感受到春天的仪态万千。花香入汤入骨。甜度高且与苦涩滋味的表现均衡协调,汤水浓郁饱满,紧致之中张显着肉感,强劲之中透露着细腻。汤水浓厚肉软,虽然滋味强劲,但是一点不妨碍他表达形式的柔软。回甘表现极为迅猛且持久,生津暴雨级享受,活性表达持久高亢,久久不能退去。一位茶友喝了以后急忙问我价格,我问他是不是喝出了钱的味道,哈哈!

由于今年没有做古树混采这个级别的老班章,唯独只做了单株。且目前还是散料,暂未压制,所以购买200克以上的茶友都可以接受定制。另外,为了让更多的茶友能够尝到今年的老班章最大树,我特意开启了24g装和100g装两种规格,也就是普通人一顿饭的价格,茶友们大可对自己舍得一点,毕竟钱这个东西,你不花在这里,就要花在那里!

来源:山鬼 山国演绎

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