喝了挺多红茶的,无论是线上还是线下购买,都有一定的购买技巧,根据自己购买红茶的踩雷经验给大家大概总结一下什么红茶最好的排行榜:
•每个红茶一般都有几个头部企业,比如滇红的凤牌,正山小种的正山堂、骏德,祁红的祥源茶、天之红等,一般认准这些头部企业基本上品质不会差;
•一般来说销量最高的就是日常口粮款,比如凤牌的经典58,祥源茶的空山新雨;
•看评价,网购的评价都是透明的,可能会有刷评论的存在,但是销量一高,评论的真实性还是很可靠的;
•一般商家都会提供一定的小样,如果稳妥一点就先试试小样;
•茶叶基本上都是一分钱一分货,想要性价比高一点最好的方法就是等活动期间再买,电商平台现在大大小小的活动一年有不少,适当等一等能省不少。
接下来给大家介绍几款自己喝过的高性价比茶叶品牌推荐以及对应的进阶系列,供大家做一个参考。
首先来看一下祁红,前面介绍过祁红可以选择祥源茶和天之红,祥源茶有闵宣文(省级祁门红茶非遗传人)等10多位各级非遗传人坐镇,天之红有王昶(国家级级祁门红茶非遗传人、祁门红茶协会会长)坐镇,实力可以说是非常强劲的。
先来介绍一款日常口粮,祥源茶的空山新雨,是我入手的第一款祁红,我看到商家介绍已经有10万+的销量,累计1万+的评价,97%的好评率,这个数据表现的还是比较不错的。
空山新雨作为一款传统祁红工夫,早期主要是以出口欧美为主(祁红为世界三大高香红茶之一),因此干茶的外形较为短碎,是为了在冲泡时能够快速析出茶叶的内含物质,方便加奶加糖做调饮。
来看一下这款茶的品质,干茶较为短碎紧细,色泽乌黑油润,闻之有淡淡的茶香。泡上一杯茶汤的颜色较为红艳,带有金圈,闻起来会有淡淡的甜香,入口爽滑,滋味较为醇甜,148元/150克的价格作为日常口粮还是很不错的。盛易祥。
祥源茶 祁门红茶特级工夫甜花香150g 空山新雨
传统祁红工夫虽好,但是国内市场毕竟清饮为主,而且比较重视茶型。因此祁红在传统祁红工夫的基础上研发出了祁红香螺、祁红毛峰,相较于传统祁红工夫,茶型更加完整,入口会更显鲜醇甜一点。
祥源茶也有一款卖的很好的祁红香螺,价位上面和空山新雨一样同属口粮茶。如果想要进阶一点的推荐一款天之红的特级香螺,日常价格为288元/180克,拥有5000+累计评价,97%的好评率。
看一下他的干茶,外形似螺,色泽乌黑油亮,金毫显露,闻之茶香较为浓郁。泡上一杯茶汤颜色橙黄透亮,闻起来有一股很好闻的花香、蜜香,入口柔和顺滑,滋味浓醇甘甜,作为祁红进阶是一个不错的选择。
天之红 祁门红茶特级祁红香螺180g
滇红目前的销量也是非常大的,因此滋味浓醇甘甜,价格实惠(主要是产量大)而受到广大茶友的喜爱,其中较为知名的品牌就是凤牌。凤牌当家的产品主要是经典58,拥有20万+的累计评价以及97%的好评率,可见这款茶在茶友中的受欢迎程度。
想必不少茶友对经典58这个名字也感到好奇,这个名字是因为滇红茶在1958年的伦敦拍卖会上以每磅500便士的拍卖价获得了头筹,而得此命名,类似的还有川红金奖85等。
说回到茶叶本身,他以凤庆高山一芽二叶茶青为原料,经过萎凋》揉捻》发酵》干燥等工艺加工而成。看一下干茶紧直修长,色泽乌黑油亮,略带一些金毫,闻之有淡淡的茶香。由于滇红的原料来自云南大叶种,他的茶叶内质会相当丰富,体现在茶汤的色泽红浓,茶香较为浓郁,入口滋味较为浓郁、尚醇甜。这款茶的价格实200元/280克(经历过涨价,刚开始日常价格是148元),作为日常口粮尚可,但是这款茶也是有一些缺陷,比如说滋味较为单一后劲有限。
凤牌 滇红经典58 特级浓香型380g
喝久了经典58,如果想要提升一下口感选哪款呢?可以选择凤牌的金芽、金针,这两款的原料嫩度是比较相似的,区别在于工艺略有不同,金芽在制作过程中是通过机器筛选原料后再精制而成,而金针原料是纯手工采摘,通过理条工艺让茶型挺直如针。两款茶都喝过,就个人口感而言还是金芽会更加浓郁一点。
看一下金芽的干茶,因为没有经过理条,是有一些卷曲,不过金毫满披,可以得知茶青的嫩度很不错。泡上一杯茶汤色泽较为红浓,闻之花香馥郁,入口滋味醇厚回甘,感觉就像是蜜糖滋味一般。购买凤牌经典58滇红茶请加本站客服微信号:13619630918
凤牌 滇红金芽工夫 蜜香型特级红茶 100g
正山小种作为红茶界的鼻祖,距今已经有400多年的历史,其他的红茶都是在正山小种的制作工艺上面进行改进的。正山小种的产地是武夷山桐木关,使用福建菜茶为原料,他的产量并不是很高,价格也在众多红茶中偏高。这也导致了不少茶企都会使用拼配工艺进行制茶,更有甚者直接拿外地茶假冒。
如果要选口粮的话,就选元正、骏德的口粮款即可,如果想要进阶口感,可以选择骏德的小赤甘、正山堂的野茶正山小种、妃子笑甚至金骏眉。这里介绍一款元正的口粮正山小种--知味,用的是一芽三、四叶为原料,可以看一下干茶的锋毫显秀,闻之有淡淡的花香。泡上一杯茶汤色泽橙黄靓丽,入口较为顺滑绵柔,滋味较为甜润。236元/250克(链接中有多种规格可选,包括50克、150克、300克)的价格,作为口粮小种尚可。
元正 正山小种红茶特级 知味 250g
除了祁红、滇红、正山小种这哥仨销量比较好,其他也有一些较为优秀的红茶,比如曾被有着“当代茶圣”之称的吴觉农先生盛赞为“宁州红茶,誉满天下”的江西修水宁红茶。由于早期出口国外,也被国外茶商馈赠为“茶盖中华,价甲天下”的殊荣。
大家在各大电商平台进行搜索会发现目前宁红做的比较大的是宁红集团、公和厚等,这里推荐一款宁红的口粮茶,慧鉴一级,拥有1000+的累计评价以及97%的好评率,价格是250克168元。采摘一芽一叶茶青为原料,原产地茶园直供。可以看一下干茶条索紧细,锋苗挺拔,略显金毫。闻干茶会带有一股淡淡的兰花香,泡上一杯茶汤色泽红艳通透,入口滋味较为醇厚,略甘甜。如果想要品质好一点可以看看宁红金毫系列。
宁红茶 慧鉴一级工夫红茶 250克
川红,产自“西南核心早茶产区”--宜宾,顾名思义,宜宾的新茶上市会比江浙等地的茶叶早很多,这个优势在绿茶上面尤其明显。而且茶园海拔基本在800--1200米的高山生态茶园。
下面这款川红的特级金奖85,就是在1985年在世界食品博览会获得了金奖,以此来命名的一款红茶。包装上面很好的体现了川剧的变脸文化,使用经典的红黑配色,让人耳目一新。不过再好的包装也好看茶叶品质过不过关,大家可以看一下他的干茶条索紧细显锋苗,色泽乌润且带有一定的金毫,闻之有一定的花蜜香。泡上一杯茶汤色泽红艳明亮,入口滋味较为醇厚,尚甘爽,闻起来会有一股淡淡的果香味。日常价格为168元250克,拥有2000+的累计评价以及98%的好评率,作为日常口粮是个不错的选择。
2022年02月28日