相反存放一年以上的红茶,茶叶中的多酚类物质会发生一定的氧化反应,其口感会变得更加醇厚丝滑,新茶清香、旧茶醇厚!是两种完全不一样的口感。
但是茶叶是属于食品类的,而食品类规定最高的保质期是3年,说我们买的红茶罐头上一般注明的保质期是3年。
当然过保质期的红茶,只要存储得当,是可以食用的,如果出现发霉、受潮之类的一定不要食用的哦!
保存10年的红茶还能喝吗?
上述小编也讲述了,只要存储得当是可以食用的,存放的好10年也是没有问题的;
但是一旦发现有异味或者茶味明显不足的情况下,还是不要喝了,毕竟好茶那么多!但是绿茶的存放就比红茶的存放比较麻烦。
不以存储方式为前提的保质期,都是不对的!
红茶是属于完全发酵类的茶叶,高香甜醇,很受茶客们的喜爱!红茶的存储相对于其他茶类还是较为简单的。
平常我们只要用铁皮罐,内里加上食品的防潮袋就可以了,平时要保持密封的状态,一旦开启后,每次取茶后一定要挤出空气然后密封好!开袋后就要尽快喝完!
有些朋友比较讲究,可以考虑瓷罐、锡罐等不透气的材质,盖子一定要带密封的功能!里外最好是双层的,这是最理想的一个选择!
红茶不能用紫砂罐、陶罐保存,以免香气散发!加速陈化!
红茶是喝陈茶还是新茶?
现在市面的上都是有越陈越贵的说法,大家对红茶的保质期也有不同的观点,有的人只认新茶,有的人只认陈茶!
新的红茶香高口味甘甜,老的红茶香气内敛,陈茶的香气没有新茶的那么高昂,但是口感更佳温和,主要还是看个人的口感!
红茶的功效与作用禁忌
从全球来看,喝红茶的群体会更多一些!红茶具有暖胃养胃的作用,秋冬季节饮用效果最佳!但是并不是所有人都适合喝红茶的,下面两种人一般不建议喝红茶:
一、特殊时期的茶客,譬如生理期、怀孕、哺乳期等,还有生病吃药阶段的 人群。
二、特殊体质的茶客,平时比较亢奋,经常失眠的不要喝红茶。
很多人觉得红茶的茶性比较温和,对身体有一定的好处,也确实有促进消化保持肠胃的作用,但是身体不适的情况下还是不建议喝的。
还有容易上火、胃热的朋友也是不建议喝红茶的,红茶的茶性是温和的,多少都带点热性!这种体质的茶友还是多喝点绿茶比较好!
总结
以上红茶的保质期有多久?保存10年的红茶还能喝吗?红茶的最佳保质期是3年,更长久的红茶如果没有发霉等情况下,可以尝试一下。
但是一旦发现有什么异味或者口感不对的情况下,还是不建议饮用,毕竟是喝的东西还是需要谨慎一点。毕竟10年也是一个漫长的时间,中间有什么变质肉眼也是看不出来的。
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2022年02月28日