世界上顶级红茶，有四类，这是在全世界都公认的，它们为啥这么出名？这个跟它们的口感，还有价格有关，这些红茶有一个共同点，就是可以调饮，并且它们还具有不同的香气，香气浓郁，茶汤浓香，口感鲜爽。
全世界红茶的第一个共有属性（原产地）
不管是相隔千里的英国亦或者是印度，又或者是斯里兰卡，他们产的红茶的祖宗在中国的武夷山桐木关，也就是说全世界的红茶发源地是这块富有人情味的地方。我国的红茶诞生于明朝洪武年间，因意外而不得不用炭火烘干，这个炭火就是当地的一种松木，传统烟熏味的红茶就此诞生。而后经由丝绸之路传播至国外。这是文化的自信
全世界的红茶的第二个共有属性（外形）
不管是什么品类的红茶都不外乎两种形态，一种是条形茶，一种是红碎茶，而国外的红茶以红碎茶居多，原因是红碎茶味道浓烈，适宜调饮，也就是适合加一些辅助东西，比如牛奶，糖，别的瓜果什么的，为的是增加口感的层次，使人们更加容易接受这款饮品。而条形茶的品饮需要文化积淀才行，一般人可不懂如何品饮。
全世界红茶的第三个共有属性（味道）
如果你喝过国外的红茶，你就会知道红茶的味道可以千变万化，有各种的香味，而我国的红茶香味是一种自然的复合型香味，比如果香加上蜂蜜的香味，也有一些是烤干果的香味，比如板栗香，还有烤地瓜的香味，这些香味都是发酵或者是烘焙时茶叶自身产生的香味，并不是人为的添加，所以红茶的香味极具可塑性，也就是说加工时稍微不同口感味道就会不一样。但是深度烘焙的红茶香味就没有了。就连基本的茶味都很淡了。这也是外国红茶需要别的味道调和的一个原因。
全世界红茶的第四个共有属性（影响）
作为茶叶，全世界三大饮品中的一种，红茶是茶饮品里面饮用范围最广泛的存在，没有哪种茶叶品类可以跟红茶相提并论，喝茶改变了人们的生活习惯，也让人们生活的内容更加丰富，茶水可以提神醒脑，可以补充人体所需要的微量元素，还有水分，并且能让人在喝茶时分产生愉悦的感觉，有助于人的身心健康。从而能让人积极的面对生活，享受生活。
全世界红茶的第五个共有属性（流通）
茶叶本来就是一种极具礼节性的商品，它可以作为一种问候，见面，登门的伴手礼，也是可以沟通人与人之间感情的桥梁，红茶也是我们与外宾友好往来的一个见证，并且红茶完全可以作为我国的文化载体进行文化输出，主要是红茶的流通性比较强的原因，其它茶叶就没有这么好的人缘了。所以生人见面送红茶绝对没有错。
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2022年02月28日