主页 > 茶叶介绍 > 百年茶庄:易武同興號普洱茶
2022年02月28日

百年茶庄:易武同興號普洱茶

 云南西双版纳州境内的易武山区,是闻名世界的普洱茶发源地之一,也是茶马古道的起点。易武有着悠久的产茶历史,闻名于世的普洱茶六大古茶山所产茶叶就在易武古镇集散。历史上还有许多有名的老茶庄、老字号大多产于易武。同兴号是云南创建最早最大的茶庄,据清朝《贡茶案册》记载,同兴号以专门精制高级普洱茶品而闻名,其主要以加工圆茶茶品为主,云南圆宝贡茶(七子饼茶)为同兴号茶庄首创。
清雍正十年(公元1732年),同兴号茶庄正式成立,这是有史记载以来,云南第一家正式注册成立的茶号,从此开启了普洱茶进入有品牌的“号级茶”时代。民国十年(公元1921年)前后,同兴号年产规模达500担,属大型茶庄,跻身茶业豪门之列。其后,同庆号、宋聘号、福元昌号相继在易武成立,由此,同兴号与其他三家茶号一起被称为当地茶界的“四大家族”。
同兴号前身为“同顺祥号”或“中信行”,其最早创始人因历史诸多原因现已无从考证,民间仅有“相传五世”之说。据《普洱府志》记载:清乾隆九年(1744年),普洱茶被宫廷正式列入《贡茶案册》,普洱府每年拨出专款“例银”,由思茅厅在古六大茶山采办贡茶。当时的茶庄相当于今天的庄园,它具备茶产品源头的管理及整个产品的制作过程,以保证其品质,因此,普洱茶是非常讲究“血统”和出身的。
清末民初,是易武茶业最为兴盛的年代,可谓是“山山有茶园,处处有人家”。当时易武有大小茶号七八十家,加上几十户其他商家、马店,共有百余家。每当旱季,运茶的马帮来来去去,空谷之上,马铃声脆,马蹄声碎,恍如天籁。房屋宅院依山而建,鳞次栉比,蔚为大观;每当云雾升腾,若隐著现,易武大街宛若一道“天街”。
抗日战争期间,因战乱频繁,茶马古道受阻,各大茶庄被迫纷纷关门停业,同兴号茶庄也未幸免,曾经辉煌百年的普洱茶六大古茶山极度衰落,同兴号茶庄旧址及其商号也被多次转卖。解放后,同兴号茶庄及各大私人茶庄相继被收归国有。直至二十世纪九十年代,普洱七子饼茶随着改革开放的春风得以再度兴起,各地茶商纷纷涉足茶山,普洱茶重放异彩,同兴号普洱茶备受港台、沿海和大陆爱茶人士的青睐。同兴号茶庄因此再度崛起,从创始迄今,同兴号茶庄已历时近300年,虽最早创始人已无从考证,但这丝毫不影响同兴号在普洱茶江湖上不可撼动的地位。
同兴号茶庄的老茶品质量极优,堪称一绝,现在几近绝迹,价格更是已到令人咋舌的地步。极个别幸存的民国版老茶和商标,基本上都归入了普洱茶藏家之手,一般人并不能得见。如今,昆明同兴号茶业有限公司(同兴号茶庄)秉承前人古法制茶工艺,经过不断摸索、考证、尝试和完善,独自发掘了前人古法制茶工艺——“三道二十七法”,凭借选料考究、工艺独特、品质可靠、口感宜人,已越来越成为社会精英、名流雅士享受尊贵茶品的绝佳选择。
温馨提示:本文来源于网络,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:13619630918
 7dit33.jpg 
 
 1541122535183745.jpg