和往年一样,今年的春茶预售,荣家一如既往地给茶友们上新了百元以内的口碑款生活茶【弯腰树】和【隐】。因为它们同为临沧永德茶,再加上价格相差不大,这时新茶友在选购时就犯难了,纷纷对两款茶的口感区别产生了很大的好奇感。那么,究竟隐和弯腰树两款茶的区别是什么呢?
熟悉荣家的老茶友都知道,隐片区古茶园是荣家的自有古茶园基地,我们从2016年便开始持续深耕。因为拥有原料、自有茶山初制所和茶厂直发(自有茶厂-永德荣字号茶厂)3大源头优势,这款茶凭借着好喝不贵,预售价不到百元的超高性价比,赢得了众多茶友的喜爱和追捧,被老茶友称为有“两个高峰”的茶,有“临沧小冰岛”,“临沧小王子”之称。
【弯腰树】是荣家2018年在弯腰树村无意中发现的一片茶地。从茶园位置看,两个茶园的直线距离虽然相距不远,抬头远眺仿佛近在眼前,但在崇山峻岭的临沧永德来说,弯腰树古茶园似乎藏得更深一些,即使从隐茶园出发,也需要经历山路十八弯的一番周折和徒步跋涉之后才能够到达。
弯腰树之所以能够始终保持着好喝不贵的亲民价,是因为茶树隐于避世之地,人迹罕至,困于交通闭塞,名气有限,至今还宛若茶界的一块净土。虽然它在发现时间上比隐稍晚一点,但却凭借着出众的茶叶品质,而成为我们多年来持续打造的小产区里的“大滋味”、荣家小众山头茶里的风味名片、荣家掌柜力荐的一款高性价比口粮茶和“一生必喝一次的茶”。
从口感品鉴的角度来看,隐和弯腰树都有临沧茶香高味浓的茶叶口感共性,同时又具有各自的口感个性。
隐片区的春茶因茶青采摘嫩度更高,茶汤以鲜爽制胜,鲜香味厚,山野气韵突出,如果给隐的气质风格定个位,它就如同一个血气方刚的壮志青年。
隐春茶,茶滋味鲜爽甘甜,花蜜香高扬,汤感厚实饱满,喉韵通透显冰糖甜韵。
在品鉴弯腰树时更需要侧重于感受茶滋味的丰富性和协调性;分阶段品饮,前段感受茶汤厚重饱满的质感,后段体会化苦转甜的甜韵、回甘。
如果从品饮时的综合感受来说,弯腰树的茶更像是一个富有内涵的中年人,层次递进的口感变化,能够给我们的品饮体验上带来诸多令人眼前一亮的惊艳时刻,闻香识茶,不止于甜,蕴香于汤,汤感层次变化丰富。
品饮弯腰树古茶,前段,茶汤入口顺滑细腻,香中有味,味中生香,花蜜香交织;汤质醇厚饱满,甘苦交织,微有苦底但苦涩秒化,回甘生津强烈,喉韵通透。
中段茶汤香甜,茶韵凸显,汤质浓郁甜醇,喉韵通透,生津回甘不断涌现;尾调茶汤清甜依旧,滋味甜蜜,冰糖甜韵彰显。
目前隐和弯腰树两款茶都已经给大家底价上新预售了,价格持续亲民,并且在春茶预售期间还有买赠福利哦,还没预定的茶友赶紧抓紧时间入手吧。
来源: 简抒 荣瑞祥茶业
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