蟒蛇箐位于于西双版纳勐腊县瑶区瑶族自治乡的苗旧寨,和铜箐河一样,行政上不属于易武乡,但是距离易武近,直线距离是30公里,我们也习惯叫易武蟒蛇箐。
蟒蛇箐海拔1400米,常年气温在19度左右,原始森林覆盖率高,适合茶树生长。这里群山环绕、山势陡峭、道路难行,整片茶园与原始森林融为一体,植被覆盖极高,常有蟒蛇出没,随后人们将此茶园称之为蟒蛇箐,听其茶名确为阴森。因茶园植被覆盖率高,土质肥沃,茶树与其它树木共生,使得蟒蛇箐茶品除了具有易武茶香扬水柔这个特点外,更多了强烈的山野气韵,力度强劲。
蟒蛇箐的由来
蟒蛇箐,第一次听到这个名字,就很吸引人,会是蟒蛇经常出没的地方吗?是的,真有蟒蛇,就像野象谷里有野象,不过蟒蛇箐名字由来还跟茶祖诸葛亮有关。
相传孔明带领士兵南征路过此地,有士兵在山上遇瘴气中毒染病,那怎么办?得停下来休息治病啊,于是把马拴在树上休息,然后去寻水。他们哪知道这条箐沟蟒蛇极多,等找水回来,马已经被巨蟒吞食,马背上的茶种散落一地,后来又有小动物把这些茶种带到周边,于是形成了今天的蟒蛇箐古茶树,而此处也被命名为“蟒蛇箐”。
蟒蛇箐古树茶
蟒蛇箐是发现比较晚的一块茶地,去蟒蛇箐的路也跟铜箐河一样,要过河爬山,有一段路是沿着蟒蛇箐河流行走1小时,采摘茶叶极其不易。
蟒蛇箐的高杆古树,大多分布在蟒蛇箐河边较陡的地方,这些地方牛耕不到,也就没有被砍伐。目前分散的有几百棵,大多属于国有林,生态环境很好。
从形态上来说蟒蛇箐的茶树与天门山I类古树很相似,像蟒蛇箐这样分布在国有林区的古茶园,本是前人种植的栽培型茶树(俗称家茶),因瘟疫、战乱等原因被遗弃在深山里。近些年,古树茶价格飞涨,部分村民开始进山寻宝。找到一块茶地,就做上标记宣示主权。国有林植被覆盖率高,土质肥沃。茶树在荒山野岭中自然生长,与周边环境充分融合,形成原始的生态圈,不受病虫害的干扰,不担心土壤的肥力。由于茶树隐匿太深,躲过了低产茶园矮化改造运动,现存的高杆古茶树单从形态上来看就已经征服了不少茶友。同等环境下生长的高杆古树,价格都比现在的蟒蛇箐更高,而从茶叶的品质来看,这样的价格是很值得喜欢易武国有林茶的茶友们入手的。
蟒蛇箐高杆古树茶特点
蟒蛇箐和铜箐河高杆、天门山高杆一样,蟒蛇箐高杆树龄大,茶树很高,叶片肥厚很长,条索细长,显毫,茶干带有淡淡香味。
蟒蛇箐古树茶口感
相比普通的古树,蟒蛇箐高杆古树的茶气更足,厚度更好。一般前几泡,茶气就立马体现出来。浑厚的茶气带着山野气韵奔涌而来,像一只正在发威的眼镜蛇,气势逼人,让人后背发汗,从口腔、到后背、手臂,感觉全身通透。
公道杯底冷杯香浓郁。茶汤入口时含在口腔中闷住嘴巴用鼻腔呼吸,香气缓缓贴合口腔回旋升起,有森林的清香,盈满呼吸间,芬芳沁心。野花香气醇厚,内力雄浑。
水路细腻 清甜野香
入口即有清甜感,且这样的滋味可持续至多泡;饮完后口腔中甜感仍一直存在。
蟒蛇箐的茶汤甜水细。入口有轻微苦涩,化得快,回甘生津随之奔涌而来,很强烈,回甘甜度高。
整泡茶喝下来,它的内含物质浸出十分稳定,也就是说从头泡到尾泡它的汤感都是在的,但不同的是它的滋味的转折变化,刚开始几泡是滋味又重又甜,到中段这几泡开始越来越甜,到后面几泡又是另外一种甘泉般的清甜,且汤中还夹着一股淡淡的野香!
醇滑绵柔 喉韵深厚
品蟒蛇箐普洱茶,你会发现茶如其名,口感体验丰富。入口有轻微的苦涩,秒化。汤水细腻爽滑,浓甜如同饮蜜团。回甘在喉咙处激荡,回甜直戳胸腔,两颊生津如同泉涌。一泡茶汤饮后,浑身通透,酣畅淋漓。
蜜香十足,汤水含香,有独特的花果香,入口有轻微苦涩、生津随之奔涌而来,很强烈,回甘甜度高。茶汤厚滑,有胶质感,野性足,水路细腻柔软,像蛇一样婉转绵柔,喉韵很深,尾水喉咙还有丝丝清凉感,工作之余喝上一泡心旷神怡.是众多收藏茶友之首选。
来源:馥如居说普洱
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2022年02月28日