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2022年02月28日

瓦龙古树茶特点

 瓦龙也叫瓦竜,位于蛮砖古茶山正中心。蛮砖位于云南省西双版纳州江内的攸乐、倚邦、革登、莽枝、易武五座茶山之间,是古六大茶山之一。蛮砖茶历史悠久,清朝阮福《普洱茶记》中记载:“普洱茶名遍。味最酽,京师尤重之。福来滇,稽之《云南通志》,亦未得其详,但云产攸乐、革登、倚邦、莽枝、蛮砖、曼撒六茶山,而倚邦、蛮砖者味最胜。”
蛮砖茶山最早形成一定规模的茶园,是在乾隆六年(1741年)之前,经由石屏汉人或者早年居于蛮砖其他名族所栽种,那时茶叶产量可达1000担以上。蛮砖山茶园虽多但茶号少,清末民初易武的茶号都到蛮砖茶山买原料,蛮砖茶农说:“易武七子饼一半是蛮砖茶。”可见名气之重,目前现存古茶园有二,一是拥有1113亩茶区的蛮砖瓦竜;二是有着1100亩茶区的蛮砖曼庄曼林等寨。目前蛮砖古茶树大体长势较好,生态好、密度高。
蛮砖瓦竜(瓦龙)古树茶特点:
这里的古茶树属大叶种茶,芽叶肥厚、大茸毛多、持嫩性强,茶叶香高持久、滋味浓重,内含物丰富,为制作普洱茶的上好原材料。蛮砖瓦竜古茶山之茶,其条索色泽较深,开汤品之,绿黄透亮,茶香以花香、蜜香显著,两者交替出现,沁人心脾;茶汤甘淳厚重,回甘生津持久,入口清凉,有一种清爽的甜感,于“沉稳”中带来强劲喉韵,口感质厚香滑,舌面微苦,涩不显,回甘强烈,香气沉郁,滋味饱满,有山野韵味。
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