莽枝作为古六大茶山的一员,如果细分下来,红土坡是作为莽枝的代表。
也有不少人追捧者。
红土坡是作为莽枝的代表,单独来制作,大滇号觉之就变得非常必要了,其实在如火如荼的春茶里,这茶山因为缺乏万元一公斤的茶,变得不那么热门。性价比也是比较高,价格正在起飞的边缘,拥有高品质,相对低的价格。回顾古六茶山坐落在易武茶区里的,曼撒,蛮砖,倚邦,革登,莽枝,其中攸乐坐落在景洪,曼撒好茶数不胜数(湾白茶,薄荷塘等等)价格和品质都一直在线,如果说曼撒属于老牌茶区,不能相提并论,那我们再看看我们的倚邦底下曼松,大黑树林,麻栗树,猫耳朵等等,大黑树林,猫耳朵是这两年追捧出来的吧,再看看我们蛮砖方向,瓦竜三岔箐,桃子寨等等,也是这两年追捧出细微茶区吧,对于莽枝就显得没有那么热门,可品质也是一直在线。
莽枝紧连革登茶山和孔明山,面积比倚邦茶山小,莽枝茶山至少在元代已有成片的茶园,位于西双版纳勐腊县。莽枝山脚的曼赛、速底等村寨已有上千年的历史,千年前已有少数民族在莽枝山居住种茶。明朝末年已有内地商人进入莽枝山贩茶,清康熙初年,莽枝茶山的牛滚塘已是六大茶山北部重要的茶叶集散地。
莽枝红土坡,实地考察下来看,可以清晰看到成片古茶园,相较起来不像一些茶地,大树里面混小树生长,收茶想要一些好的大树,都需要叮嘱加上多几分的价格。而莽枝收起来茶来就显得有些轻松,因为成片可见。
说到红土坡的口感,我想也是大家比较关注的点,是不是不好才没有人去制作,其实这就是大家多虑了,莽枝能够成为古六茶山也是有一定的道理的,毕竟这是经过多少人验证下来的结果。
对于莽枝是中小叶种,蜜兰香馥郁,汤色明黄透亮,茶质粘稠饱满,细滑甘甜,重泡微涩底,但是不影响它丰富的层次感~
来源:大滇号
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