主页 > 普洱茶区 > 景迈古茶山:普洱茶人心中的圣山
2022年02月28日

景迈古茶山:普洱茶人心中的圣山

 景迈古茶山云海弥漫,宛若仙境。
喝一杯兰香馥郁的景迈茶,听我讲一段景迈古茶山背后的爱情故事。景迈古茶山原本属于十二版纳,后来作为作为勐泐公主的陪嫁,划分给了孟连。
在过去,西双版纳的召片领(傣王)听说孟连是由一个寡妇土司当家,觉得女人天生柔弱,所以有吞并孟连的想法,哪知这女土司很强悍!几次吞并未果。
有一次勐泐公主在返程途中被缅甸王子抢走,孟连女土司得知后,不计前嫌带人快马加鞭救下了公主,并派人将公主送回了允景洪,傣王很感动,从此也就没有吞并孟连的想法了。
二十多年过去了,有一次孟连的王子路过允景洪,口渴了到一户人家讨水喝,美丽的少女为他取来了水,两人一见钟情;王子想求取少女,并当即向少女的父母提亲,来二去王子得知少女是一名公主,她的母亲就是当年孟连女土司救下的公主,安全回到允景洪之后,她嫁给了傣王的宠臣,过上了幸福的生活。
傣王得知后,极力赞成这门婚事,并将景迈古茶山作为小公主的陪嫁,划分给了孟连。
景迈茶以兰香馥郁而有名,可见它属于花香型蜜韵的茶。
景迈茶的兰香不是传统意义上“空谷幽兰”的幽兰香,而应该是雨林寄生植物石斛兰的香型。景迈茶的兰香蜜韵像是一簇簇带着露水的石斛兰,在丰富的兰香里透着蜜韵,还透着点野花的不寻常,很多资深茶人把这点不寻常称之为“妖娆”。
茶汤的甘、滑、醇是古树茶的基础。记得第一次喝景迈茶,香气像是在空气里画了一幅画,香气很写实,扩散性很好。
景迈山古茶山位于普洱市澜沧拉祜族自治县惠民乡的景迈山上,主要分布在景迈、芒景等村,居民以布朗族、傣族、哈尼族等为主。茶园生长在海拔1100米-1570米之间,年降水量1400-1450毫米,年平均气温18℃,四季气候温和,夏无酷暑,冬无严寒,有利于茶叶内在物质的聚合;植被为山地常绿阔叶林,生态保护非常完整;土壤为沙粒赤红壤,富含各种微量元素,透水、透气性好,是高品质茶叶生长的黄金区域。
景迈山古茶园有茶叶总面积5.1万亩,其中古茶园2.8万亩,采摘面积1.64万亩,是世界上面积最大保存最完整的栽培型古茶园。古朴的村庄仿佛像镶嵌在森林中,有数百年历史的干栏式建筑,古朴中透视出边疆少数民族发展的史诗。只有走近才能看清哪些间杂在参天古树之间茶树,错落有致,稀疏合理,你中有我,我中有你。
各种飞鸟在树枝上筑巢,不同昆虫在茶林共栖,白天牛群在茶树下食草,夜晚古茶园成为各种野生动物的天堂。景迈山常年云雾缭绕,到这里看茶园、古树,观古村落、古寺庙,赏日出日落、云海奇景,体验採茶、制茶的艰辛与乐趣。这些让每个进山的人痴迷陶醉、流连忘返,真正体验到什么是人与自然的和谐,一种置身于世外桃源的超脱。
景迈山的茶树没有经过人为矮化,外形上都显得沧桑凝重、饱经风霜。茶树的枝干上寄生了很多苔藓、石斛等附生物,其中有一种俗称“螃蟹脚”的多年生草本寄生植物,学名“扁枝槲寄生属扁杆灯芯草”,常饮可防止血管硬化,有消炎祛痰、清热利尿等功效。成为景迈山古茶之外又一大招牌产品,市场价居然比古茶还要贵。
景迈山古茶的品质汤色黄绿明亮,香气密香,滋味醇厚,回甘持久。如今,这种汲取了天地之灵气、日月之精华的景迈山古茶成为了中外客商和普洱茶人争相品饮、收藏的上上佳品。
1950年,云南省少数民族代表团成员去北京参加新中国一周年国庆观礼。景迈山上布朗族头人苏里亚背着一袋珍贵的“腊各信”(小雀嘴尖茶)在中南海亲手送给毛主席。在2008年北京奥运会上用景迈山古树茶专门特制的“奥运国礼茶”赠送给各国元首。
景迈山上各民族都奉叭艾冷为茶祖,如今苏里亚的儿子苏国文成为景迈山上祭茶祖活动领头人。这项盛大的祭茶祖大典以剽牛仪式为高潮,村民们不分民族,都围着祭台,敲着象脚鼓,打起釯锣,跳着舞蹈,吃百家饭,整个活动神秘而隆重,时间可长达数天,有数千人参与,经常会有国内外知名人士参加这项祭祀活动。
据《布朗族言志》和布朗族地方史《奔闷》等有关史料记载,景迈山栽培茶树的历史最早可追溯到佛历713年(公元180年),迄今已有1830多年。景迈山被誉为“茶树自然博物馆”。2012年9月以景迈山为代表的云南普洱古茶园与茶文化系统被批准为全球重要农业文化遗产(GIAHS)保护项目试点;2012年11月云南普洱景迈山古茶园入选第三批《中国世界文化遗产预备名单》,也是目前世界上第一个以一座茶山来申报世界文化遗产的地方。
景迈山是一个历史与现实粘连得很紧的地方,一千多年来,不管山里山外风云变幻,自栽下第一株茶苗起,这里就似乎注定要成为了茶树生长的圣地,茶人心中的圣山。
作者简介:包忠华,中国普洱茶文化知名专家,现任普洱市天下普洱茶国有限公司董事长兼总经理,云南省茶叶协会副会长,普洱市茶叶协会副会长。
温馨提示:本文来源于网络,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号:13619630918
 cha10.jpg 
 
 1541122535183745.jpg