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2022年02月28日

天赐秘境墨江凤凰窝

第一次听到凤凰窝古树茶时,心里也觉得有趣,这云南十八怪,茶名也真奇怪啊。

这几天就有朋友说前几天你写的忙肺真的有这个地名呀?不信我们一起去?

普洱茶一般说来有四大产区,凤凰窝属于普洱产区,在普洱市墨江县景星镇新华村。

志里说,景星镇种植茶历史悠久,距今已有一百多年,所种茶树属云南大叶种茶,品种较为单纯,鲜叶外观布有白色绒毛,叶底黄白纯净。

是的,凤凰窝的名字确实是有些来历的。据说古时凤凰窝古茶园原始森林茂密,常有孔雀在此“安家”,而得名“凤凰窝”。

而今,凤凰窝古茶园四周仍有茂密的森林环绕,而且茶园里生长着16种不同类型树种,其中柏树居多。

聊普洱茶是一定要聊生态的,这就是这一支茶的地方印。

凤凰窝古茶园地处墨江县景星镇,这里属亚热带气候,海拔在1618~1783米之间,常年早晚云雾弥漫,空气湿润,年平均气温为18℃,年降雨量达1300毫米,常年相对湿度为80—90%,特殊的地理区位和气候优势为凤凰窝古茶高端品质的形成奠定了天然基础。

凤凰窝古树茶是非常有特色的,也可以说是一树独秀的。一喝觉得香得奇,又无法说。追究了茶园的生态,终于知道,凤凰窝茶园,因为周围有68棵高大的柏树,形成了“半园古柏一园茶的独特景致”

所以,茶中的香竟隐有一种说不明的树木之香,这种香被命为“马汉清香”,啧啧!如此香,不亲自品,真的无以表述啊!

至于其汤金黄稠绵、柔润厚实,甘醇可口、韵味悠长等我都不想说了。

凤凰窝的茶叶很耐泡,可以泡20泡左右,汤色淡黄清亮,是特别淡的那种,和其他普洱茶有很大的区别。想到茶底号称小黄绿,于是对茶汤的颜色也就知晓了。

凤凰窝古树普洱茶叶叶片肥做成茶叶后外表紧实油润,而且有白色的嫩毛,黄中有绿,压成饼后状规整十分漂亮特别的赏心悦目。

独特的风味,奇异的花香和柏香被俗称为“马汉清香”,而且凤凰窝的茶量较少,是近一两年普洱茶发烧友们所追求的极品少数茶。

这么好的茶,但名气还是不够大,所以目前茶叶的价格还相对较低。个人判断还有很大的升值潜力和空间。我试着和易武茶的一般大树茶相比,凤凰窝的茶香显得更浓更沉,滋味甜润,喉韵绵长,唇齿留香。

从茶的外形来看,为纤细条状,还能闻到淡淡的花香气。

茶叶并不紧实,较松散,外表有些许茶毫,茶叶富有光泽感,和滑竹梁子这种比较野蛮的茶相比,他的外表有点像个20岁左右的青涩小子,看着比较嫩。

但冲泡后的茶汤还是挺有后劲的。你可不要被他的外表迷惑了,以为是因为树龄问题,其实凤凰窝的茶就是长成这个样子的。

还有茶汤,颜色也很淡,第一眼以为茶味淡,其实不然,很够味。

再说香,真的是无法形容,感觉在普洱茶中没有过这种香味。独特的香且悠长,一闻难忘。

凤凰窝,

藏于深山秘境之中的微小普洱茶产区,

逐渐被爱茶人发现发掘,

她一飞出就惊艳林山,

对,她就是天赐的金凤凰!

来源:静中茶象

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