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2022年02月28日

滇红松针茶的口感特点功效冲泡方法

 云南松针红茶的功效
1、利尿
红茶中所含的咖啡碱、芳香物质联合作用下,可以增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加。如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、消炎杀菌
红茶中内含的多酚类化合物,有很好的消炎效果;并且里面所含的儿茶素,可以和单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,来抑制和消灭病原菌。因此对于那些细菌性引起的痢疾、食物中毒患者来说,常饮红茶也是非常有益的。
3、解毒
根据实验研究表明,红茶中内含的茶多碱,可以吸附重金属、生物碱,并且沉淀分解,这对于现代饮水、食品受到工业污染的现代来说,红茶无疑是一种非常不错的解毒食物。
4、提神消疲
红茶中内含的咖啡碱可以刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,可促成提神、思考力集中,从而进一步的提高思维反应能力,对记忆力的增强也有一定的帮助作用。
并且对血管系统、心脏都有一定的兴奋作用,可以强化心搏,加速血液循环,促进代谢,同时还具有发汗、利尿的功效;以此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。
5、生津清热
夏天不仅仅适合喝红茶,而且茶叶喝红茶,更能止渴消暑。因为红茶中的多酚类、糖类、氨基酸、果胶、口液产生化学反应,会刺激唾液分泌,导致口腔觉得滋味,产生清凉感;同时咖啡碱还可以控制下视丘的体温中枢,调节体温,它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,维持体内的生理平衡。
云南红茶的种类
1、滇红金针
也称金针滇红,该款茶因条形如“针”色泽“金”黄而以行得名。金针滇红精采单芽精致而成,相对来说级别是比较高的一款茶品,相对市场,相对同价位下,品质以凤庆的为“优”。
2、滇红松针
该款茶制作和命名上是金针滇红的兄妹茶品,在采摘一芽一叶的茶料,精制而成。市面价格上相对要比金针低,口感等却也特别优质,以凤庆产的为最“明显”。
3、滇红金芽
也称金芽滇红,该款茶条形自然饱满,茶芽直(金芽)或稍弯曲(也有人称为半曲金芽),也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成,相对来说级别较高,相对市场,相对同价位下,品质也以凤庆的为“优”。
4、滇红金螺、红螺
该款茶采摘单芽、一芽一叶、一芽二叶等的茶料,精制而成。形状如“螺”而得名,市面的滇红“螺”有好些品级。
5、滇红金丝
该款茶采摘单芽,精制而成。形状如丝而得名,也称金丝滇红。
6、野生滇红茶
该款茶红茶,色泽偏黑,茶品级别无要求,严格意义上讲,是在采摘原料上有区别(野生茶或放荒茶为原料),工艺特别。但目前市场上也是以特别工艺为主,建议在选购的时候,稍加了解和注意。
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