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2022年02月28日

市场萧条!比茶难卖更可怕的是:茶老板看不到希望

 2022年过半,茶叶市场有点难。
无论大茶商还是小茶商,茶叶都不好卖了。
然而,比茶难卖更无奈的是:很多茶老板看不到希望。
- 01 -今年的茶叶,是真的难卖
今年市场比往年低迷,主要是:
产能过剩的茶叶市场,遇到了行情低谷。
宏观上:产能过剩的市场
六大茶类、整个茶叶市场都面临产能过剩的问题。
但是,相比绿茶之类,一两年卖不出去,就成废茶。普洱茶由于越陈越香,储存期达到十几年到几十年。
这给茶老板提供周转空间,但普洱茶的产能问题,在茶叶里是最严重的。
现阶段的山头茶库存,是2014年古树茶市场萧条之后累积的。
这些库存茶,品质好的多,品质不好的也多。总之,库存量相当庞大。
查找了2015-2019年的普洱茶产销情况,5年积累的普洱茶库存约20.7万吨。
如果加上2020-2022年的产量,就算不产茶,也够市场消耗2-3年。然而,新茶只会越产越多。
这么多茶叶,积压在源头茶农手里,堆在茶老板的仓库里,也藏在茶客的茶室里。
整个卖茶的流通渠道,被积压得满满的。
微观上:今年行情特殊
今年,疫情,金融茶对实体市场的打击,
众多原因交织在一起,导致今年的行情低迷。
春茶凉,一整年都凉
茶行业比较特殊,春茶,一年50%的产量,撑起了全年70%的收入。
往年,春茶行情好。茶老板们在茶山,原料按吨卖,个春茶就挣够全年的开支。
6月份才回到昆明,零售点茶叶,补贴开支。卖茶的小日子也还不错。
但是,今年春茶,茶山客流量锐减。没有茶客、茶商观望情绪也很严重。
甚至连采茶工都不足。勐库镇每年大约需要5万左右茶工,今年只有2万多人,很多茶叶长出来,错过采摘期,只能眼睁睁看着茶叶变老。
今年,就连冰岛老寨这样的顶级名山,单株和一类古树被玩家定了,中低级别的冰岛茶、积压很严重。
总之,整个春茶做下来,简直跟2015年样惨不忍睹。
春茶凉了,熬到6月份,很多茶老板,月初就在纠结下个月的房租开支怎么办。
终端难销售
终端卖茶,一饼一提地卖。
茶是劳动密集型产业,大多数茶商、茶农卖茶,其实谈不上团队运营。一个小茶商,带着两三个员工卖茶,这才是茶叶市场的常态。
然而,终端卖茶又是一件很无奈的事,要说茶叶没有卖出去吧,一个月还有小几万块的流水。
但要说茶叶卖出去吧,做茶,帐不可细算。大到工资房租、中到快递费,小到一张棉纸,都是由卖茶的收入撑着。
除去房租水电的开支,除去茶艺师和其他员工的工资开支。茶老板手里的钱,还没有员工领走的工资多。
这看起来很残酷,但这就是大多数茶商的现实。
往年茶叶难做,今年更难做
产能过剩问题,在行情好的时候,用新茶养旧茶,茶企有流水,产能可以忽略不计。
一旦行情不好,产能问题就会更加严重地暴露出来。
春茶低迷,每家茶企都在找出路,都要挣现金流,几乎都通过直播卖以前的库存。
终端茶叶本就分散,大家为了活着一起上,家家都在卖茶,家家都是茶难卖。
家家都有茶叶积压,往年茶商积压,今年茶农积压。
- 02 -比卖茶更难的是
比卖茶更难的是:茶老板们看不见希望。
当前,整体行情和茶叶市场这个局部行情,都表现得不太乐观。
大厂的落寞
茶叶市场,大茶企是最先知道行情冷暖的。可今年,头部大茶企被金融茶震伤,也没有往年的风光。大茶企行情不好,整个茶叶市场都没有了主心骨。
另有大一点的茶企,感觉到行情冷之后,忙着抛货。先把手里的库存甩出去再说。只是苦了经销商,做经销商五六年,攒下点钱,又变成一堆茶叶堆在仓库里了。
但还得硬着头皮做,做经销商好歹有点收入。如果突然不做经销商了,就真不知道该干什么了。
很多人关心,大茶企什么时候重振市场信心。正所谓:世间若有所谓的幸福,一定伴随着等量的不幸。金融茶玩得太猛,伤害不小。估计还要休息一段时间。
小茶企等风口
大厂玩拼配,小厂做古纯。茶叶市场,小茶企做名山古树茶,通过做好质量,在市场分一杯羹。
然而,小茶企的市场,又容易陷入产销困局:古树茶市场,不做名山没有人问,做名山同样有坑。
当原料价格越涨越贵,小茶企撑不住高价原料,茶客喝不起高价茶的时候,名山茶就很难卖了。
当茶叶价格高——茶客喝不起——茶叶卖不掉的矛盾累积到一定程度之后,留给市场的就是局部崩掉(已经崩过几次,现在是第三轮市场了)。
普洱茶,局部雪崩之后再爬起来,又是一个全新的市场。
但是,很多茶老板担心:现在整体大环境不理想,茶叶市场新的经济增长点,新的风口,又在哪里呢?
中小茶企,期待中又很迷茫。
云淡风轻小茶店
茶叶市场,还有很多小茶店。这些小茶店的老板,不像大厂老板那么压力山大。也不像小茶企老板那样野心勃勃,最后被残酷的市场搞得精神分裂。
这类小茶店,多以夫妻店为主。卖茶,不做茶叶金融的美梦,也不想体验茶老板的高光。
积累多年,已经有很多老客户。行情好的时候,发不了大财。行情不好的时候,也饿不死,每年还有不多不少的积蓄。
在卖茶的路上,云淡风轻的过着日子。
在茶行业,这些夫妻店形势的小茶老板才是最幸福的。
然而,小茶店老板羡慕大茶企老板的江湖地位,也羡慕小茶企的老板开上豪车。
同样,大小茶企的老板都羡慕他们。大茶企的高管羡慕他们不用被压力逼得有猝死的风险,小茶企的老板羡慕他们不用守着一仓库的茶叶骑虎难下。
人生,做茶,喝茶,都是相互羡慕着。
写在最后:
市场如人生,起起伏伏。
当前,市场处于低谷,但是,纵然市场相对低迷,茶叶总有消费。
市场低迷,更不意味着可以高枕无忧,茶老板还有很多事要做。
首先,卖茶守住底线
绝大多数茶老板的仓库里,都有好茶,也都有垃圾茶。
行情不好,茶老板想着库存变现。以前的垃圾茶,扔了也可惜,干脆就以几十块一饼的价格低价变现。
其实,卖好茶的老板,为了短期利益,出卖自己的积累的人设,这才是最赔本的买卖。
品质,是任何一家茶企生存于市场的根本。卖一饼垃圾茶,毁掉的是自己积累起来的所有人设,以前的所有努力,都会前功尽弃。
市场低迷,也不该病急乱投医。守住品质这个底线,日后才能东山再起。