世界各地都有午后喝红茶的习惯,特别是英国。茶小凤曾经为大家分享过《中国好茶那么多,为何欧洲人选择红茶?(一)》,红茶作为下午茶流行开来,尤其为女性所钟情,除去文化因素还有你意想不到的科学益处,今天茶小凤要为大家揭秘,为什么红茶令众多女性不得不对它“一见钟情,再见倾心”。
调节内分泌和雌激素
世界级研究表明:红茶能调节女性的内分泌,刺激雌激素分泌,效果非常明显,而且调节的最佳效果时间就在下午的三点到五点之间!
红茶最早是在贵族的伯爵夫人间流行开的,这些伯爵夫人基本都是40、50岁左右,很多处于更年期。我们都知道,更年期的雌激素会大幅度减少,这也导致伯爵夫人心情一般都不太好,但她们发现长期喝红茶之后,不但气色变好了,连心情都会变好。这是因为红茶中的有效成分会调节内分泌,并且促进雌激素分泌,从而达到由内而外的调理和养颜美容的功效。
明显改善睡眠
红茶中含有γ-氨基丁酸和L-茶氨酸,这两种氨基酸都是天然的非蛋白质氨基酸,具有明显改善睡眠、降低血压、缓解压力以及预防老年痴呆等作用,所以只要掌握好喝茶的时间,不在临睡之前喝太浓的红茶,不但不会失眠,还有助于睡眠。对于伯爵夫人们来说,那当然更是一道“美容”的圣品了。
调节骨密度,改善骨质疏松
我们每个人到了一定年龄,钙质都会大量流失,尤其更年期,骨密度大幅度降低,一般会出现骨质疏松等情况。曾有实验数据表明,长期喝滇红茶,可以使骨质疏松患者的骨密度大幅提高,甚至恢复到原本水平的80—90%左右。
所以,这下大家知道红茶当时那么受贵族夫人们的喜爱和追捧,并且一直流传至今的原因了吧。如果从年轻开始就保持喝茶的习惯,岂不是能更早的预防和缓解以上症状。
除此之外,红茶还可以减少中风和心脏病的发病率;常用红茶漱口或直接饮用还有预防流感的作用,对于降低皮肤癌的发病也有独到作用。
红茶茶性温和,对人体刺激性较小,男女老少皆宜饮用;红茶香气独特、沁人心脾、较其它茶类而言,更容易让人接受;红茶饮用方法灵活,可单独品饮,也可添加其它物质,比如牛奶、蜂蜜等进行调饮。
每一个人喜欢的茶都不一样,每一个人喜欢茶的理由也不一样。自然,每一个人喜欢红茶的原因也不一样。但每一款红茶带给我们的滋味、口感是稳定的。那么,在红茶冲泡过程当中,我们应该注意些什么呢?
红茶要想达到一定的养胃效果,建议不要喝太浓的茶叶。可通过投茶量和注水量来调节茶叶的口感,一般放3-5g茶叶就可以了,茶与水的比例维持在1:50左右,冲泡出来的红茶一般浓淡适中,喝起来清爽甘甜。泡红茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝尽才补充热水,最好等水剩下1/3左右时就蓄水,每杯红茶蓄水3次口感最佳。
另外,红茶最好现泡现饮。冲泡温度不要太低,否则会影响暖胃效果,同时也会造成营养物质含量降低。冲泡红茶时,水温不宜太高,以80℃至95℃之间为宜。
所以,红茶被称为“妇女之友”是不是一点也不意外了?茶友们,喝红茶对你们的身体都带来了哪些变化,不妨留言分享喔~
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