滇红茶属于红茶 滇红茶的口感特征

滇红茶是红茶的一种吗？是的，滇红茶属于红茶，叶底红匀嫩亮，国内独具一格，系举世欢迎的工夫红茶，因采制时期不同，其品质具有季节性变化，一般春茶比夏、秋茶好，相关的介绍如下！

滇红茶属于红茶

滇红茶属于红茶，是云南省传统出口商品，主销俄罗斯、波兰等东欧各国和西欧、北美等30多个国家和地区。伊丽莎白女王访问云南时，临沧地区凤庆县的特级“滇红茶”被定为外事礼宾茶作为礼物赠送给女王

滇红茶的口感特征

滇红工夫茶中，品质最优的为"滇红特级礼茶"，是以一芽一叶的原料加工制成的，成品呈现出条索紧实肥壮、苗锋秀丽完整、金毫多而显露、滋味浓厚鲜爽、香气高醇持久、叶底红匀明亮的特点。滇红碎茶又称滇红分级茶，是经滇红功夫茶揉切制成的，外形颗粒重实、十分匀齐，油润有光泽，内质香气甜醇，汤色红艳，滋味鲜爽浓强，叶底红匀明亮

滇红茶的等级特征

特征一：干茶茸毫显露，毫色分淡黄、菊黄、金黄。滇西生产的工夫茶，毫色呈菊黄；滇南的工夫茶，毫色则多为金黄。即使是在同一茶园，不同季节的茶色也各不相同，春茶毫色较浅，多呈淡黄，夏茶毫色多呈菊黄，秋茶则多为金黄色。

特征二：茶汤香郁味浓。滇西生产的工夫茶香气高长，有时带花香，滋味浓而爽。滇南所产之茶，香气浓郁，滋味浓厚刺激性较强，但回味不及滇西工夫的醇爽。春季采制的工夫茶香高味厚而鲜爽，夏季滋味浓刺激性强，秋季香气有时较高，谓之秋香，滋味尚浓不及春茶之鲜爽

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