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2022年02月28日

匠人制茶:最孤傲的茶王,最野的小荒“甜”

4月7日,匠人制茶正式签约小荒田!从此,我们肩上又多了一份沉甸甸的责任,我们与这一方水土,与茶王树,与这里的茶农紧紧联系在了一起。

为了将这一份喜悦分享给所有支持匠人制茶的朋友,也为了让更多的人能够有机会喝到小荒田单株的绝妙滋味,我们决定4月11日晚8点直播间,0元起拍小荒田拉祜茶王以及一系列精选珍藏古树单株!

小荒田究竟在哪?

小荒田是一个非常原始的村落,这里至今没有通电。在笔者眼里,这里是桃花源,是勐库的最后一片净土。它位于糯伍的后山,平均海拔在1850米,隶属临沧市双江县勐库镇梁子村委会,距离勐库镇16.5公里,由于交通极为闭塞一直不为外界知晓。是勐库极少不通公路的村寨之一,上小荒田的山路崎岖,陡峭险峻,需要翻山越岭,穿过原始森林。骡马、摩托车是最主要的交通工具,因此这里的茶很长一段时间都不被外人所知。

600年拉祜茶王的秘密

小荒田是一个拉祜村寨,谈起茶王不得不说起世代守护着这片净土的拉祜族。拉祜族是中国最为古老的民族之一。“拉祜”一词是这个民族语言中的一个词汇,“拉”为虎,“祜”为将肉烤香的意思。因此,在历史上,拉祜族被称作“猎虎的民族”。拉祜族最早是游猎民族,追随猎物一路南迁,在宋朝末年迁入临沧一带,随后慢慢定居下来。相传,拉祜人在打猎时迷路,吃光所带的水和食物后,为了保命,随手在森林里抓了几片叶子放进嘴里嚼,意外发现这些叶子不仅清香可口,嚼完后还能使人打起精神来。这种叶子就是茶叶。从此拉祜族与茶结下了不解之缘。

拉祜族是一个特别怕外人的民族,这源于他们充满战乱与迁徙的动荡历史。或许是因为民族间争斗的失败,或许是想远离纷争,这里的拉祜族逐步迁居高山深箐,来到与世隔绝的小荒田。据考证,这里的拉祜茶王树龄600年左右。600年风风雨雨,拉祜人与茶树相伴相生,茶王寄托了他们全部的期望和信仰。

最孤傲的茶王,最野的小荒“甜”

拉祜茶王是最为清高孤傲的茶王,他的出现仿佛只是为守护他脚下的这片土地。他不想与俗世为伴,所以远居于世外;他不想与诸王相争,于是用繁茂的枝叶遮挡粗劲的枝干。他只想默默的陪伴着这里的人和周围的茶树,他是整个小荒田的守护神。

小荒田无可替代,我们不想用任何其他山头的口感来衬托他,这是对他的亵渎。这里的茶叶有荒野的甜蜜,这种甜张力十足,野性十足;这种甜,我们无法掌控,无法驯服,只能任由她反客为主,牢牢抓住我们的味蕾。

相比甜的霸道,苦涩味又温婉许多,微微绵延又若隐若现。口腔的清凉让你无法忽视他的存在,当你细细捕捉时又找寻不到,只得为他的调皮无奈一笑……

匠人和小荒田的故事才刚刚开始,更多的惊喜会在你的茶中!欢迎大家锁定匠人制茶直播间,“最野茶王”,“最美单株”,0门槛就能拥有!这将是你离茶王最近的一次!

来源:匠人制茶官方 匠人制茶官方

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