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2022年02月28日

冻顶茶——台湾的乌龙茶

闵地有乌龙哥。

台省也有一个小林哥——林凤池。

清道光年间。

家住南投县鹿谷乡的林凤池,年方二十有三,是个有志气、有学识、有爱心、又爱国的四有青年。

今年,小林哥知道福建开科举考试,心想去参加,可是家里穷啊,没有路费怎么去啊?

乡亲们知道了这事后,东家凑一点,西家凑一点,很快就凑足了路费。

临行时,乡亲们都叮嘱的对小林哥说,到了福建,可要向咱祖家的乡亲问问好,咱们这边的乡亲十分怀念他们。

若考中了,记得再回来鹿谷乡,别忘了,这是你的出生故里啊?小林一一记在心里,告别了众乡亲,踏上了去福建的航船。

由于小林哥学问好,他回祖家福建就考中了举人。

并在祖家住了几年,想起离开台省时,乡亲们的热情交代叮嘱,便决定回台湾探亲。

并在回台湾前去了一趟武夷山览胜,看到了丹山碧水,景色秀丽,武夷山水天下奇,千峰万伒皆画图。

工人在茶园中工作。

武夷乌龙茶名驰中外,于是就带了三十六株乌龙茶树,回到台南鹿谷乡,将茶树种在了冻顶山上。

从此以后,冻顶山很快发展成了有名的乌龙茶园。

后来,小林哥奉旨晋京,他将加工好的茶叶,献给道光皇帝。道光品尝后,感到十分清香可口。赞不绝口,并问此茶来由。

小林哥奏明,此茶来自祖家福建,种在台湾冻顶山上。

道光皇帝金口一开,此茶就叫冻顶茶。

从此,台湾乌龙茶也叫冻顶茶。

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