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2022年02月28日

宫廷普洱茶的鉴赏

(1)从茶叶的外形上来看,以条索肥壮匀称,断碎茶少为优品,以条索细紧琐碎为次品。
(2)从叶底看,宫廷普洱茶以叶底色泽棕褐或褐红,油润光泽,叶质不易腐败、硬化为上品;以叶底色泽黑褐、枯暗无光或叶质腐败,硬化为次品。
(3)从汤色和滋味来看,茶汤红浓明亮,汤面上有油珠膜。滋味纯正浓郁、顺滑润喉。热嗅时,陈香饱满;冷嗅时,余味悠长。
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