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2022年02月28日

龙井和铁观音哪个好喝?茶话给出答案了吗?

 很多人好奇在某度上搜索过这个问题,今天茶话常识就来为大家作简要分析下龙井和铁观音哪个好喝的问题。
一、龙井
龙井,西湖龙井的简称,在六大茶类中是属于绿茶,未经过任何发酵的茶。西湖龙井口感清香,喝后口齿留香,有回甘。它是最早在杭州西湖地区栽培茶树,至今已有一千三百多年历史,它是中国十大名茶之一。
二、铁观音
铁观音,起源于福建泉州安溪县,在六大茶类中属于青茶,也可以称之为乌龙茶,经过轻微发酵的茶叶。铁观音外形圆结重实,色泽绿润、宝色较多、叶底软亮。冲泡后汤色金黄明亮,香气馥郁持久,滋味醇厚甘鲜,回甘生津非常明显,也是中国十大茗茶之一。
三、龙井和铁观音联系与区别
1、龙井和铁观音都是国家地理标志产品。
2、龙井茶产区位于杭州西湖风景名胜区内。铁观音产区在福建安溪县乡(镇)或周围山区的茶园。
3、龙井茶属于绿茶,铁观音属于乌龙茶。
4、龙井茶条索纤细,色泽绿润,滋味鲜爽,醇厚回甘;茶叶表面有一层白毫,且分布均匀,称为“龙鳞”。
综上,很难说龙井和铁观音哪个好喝,不同品类的茶叶无法对比,能对比的只有个人的口感喜好问题。
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