冲泡普洱茶看似简单，实则蕴含机变，若细节不对，方式不对，则茶汤便是另外一番风景，那么如何泡好一杯普洱茶呢？
茶与水的比例也会直接影响普洱茶泡好以后的口感，正常情况下，普洱茶与水的比例应该把握在1:30到1:50之间，如果超过这个范围，泡出的普洱茶就不会太好喝，会让泡出的茶汤不是口感过淡，就是口感太浓。
想让冲泡好的普洱茶好喝，一定要给他选择合适的水，水与茶的关系十分重要，茶性必发于水，是千古不变的定律。
普洱茶最适合用天然山泉水来冲泡，他能更好地彰显普洱茶的香气和醇厚甘甜滋味，而且能让冲泡出的普洱茶茶汤更具活性。
想泡出好喝的普洱茶，水的温度和冲泡时间是两个重要因素。
普洱茶的耐泡性特别强，冲泡时必须使用95度以上的开水，如果水温过低，不利于普洱茶香气的析出。
另外普洱茶对冲泡时间有一定要求，第一次冲水以后30秒就要出汤，以后每增加一泡适量增加冲泡时间，但时间最长不能超过三分钟，不然会影响茶汤的色泽与口感
注入开水到投入茶叶的盖碗中，洗茶一到两次，让茶叶充分地苏醒、伸展开来。不建议饮用润茶的茶汤，温一下杯倒掉或者直接倒掉。
请注意注水的速度和角度。注水的速度会影响到水的温度，注水快则温度高，注水慢、水流细则水温相对要低一些，要针对所泡茶叶特性的不同来做出适当调整。
注水的角度会影响到水对茶叶的冲击和茶叶的翻滚，所以较多的茶和熟茶不能过于冲击和翻滚，否则茶汤会浑浊不透亮。
总之，冲泡普洱茶步骤：温杯-投茶量-醒茶-冲泡-出汤-品饮。盛易祥。
好的生普洱茶汤色是什么样的
普洱熟茶的汤色一般以红浓、深红明亮为佳，而普洱生茶的汤色则以黄绿、金黄为佳。
普洱生茶一般为黄绿色并且清澈，生茶不经渥堆，长期自然转化而成，因此汤色会有变化，而熟茶是经过人工发酵制成，汤色多为红浓或深红色，且以明亮为佳。
普洱熟茶汤色：清澈的红褐色，颜色很像红酒。
普洱生茶汤色：鲜艳的黄绿色，或金黄色。
而上等的普洱茶味道一定甘甜、润滑、厚重、并具有陈香四大特点。
品尝普洱茶汤滋味，要求醇和甘甜，滑润、厚重、陈香。
这是因为普洱茶在发酵过程中有黑曲霉、青霉、根霉、灰绿曲霉等微生物，特别是黑曲霉和酵母霉对茶叶发生作用外，普洱茶中的麦鞠菌对最终形成普洱茶独特的品质也发挥了重要作用。
好的茶汤应该是，通透油亮，清澈而厚重，令人赏心悦目的；所对应不好的茶汤就是，模糊暗哑，混浊而稀薄。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日
