云南茶叶生产历史悠久，各茶区自成体系，种植管理模式多样，标准也不尽相同。5月23日，云南省《生态普洱茶生产加工技术规程》正式实施，从而填补云南普洱茶生态生产标准化的空白，助推云南茶叶产业高质量发展。
云南省自然地理气候条件多样，优良的生态环境、独特的立体气候、茂密的植被覆盖，让各个茶区的茶叶品质独特，加上茶叶生产工艺各具特色，普洱生茶、熟茶、白茶、乌龙茶等茶叶产品多样性丰富。生态茶的种植生产一直都是云南茶产业主要的发展方向。为了规范市场，让更多生态茶农有更多的实惠，不少地州已经走在了地方标准探索的前沿。
日前，云南省市场监督管理局批准发布云南省地方标准《生态普洱茶生产加工技术规程》。该标准由云南农业大学牵头，以西双版纳州、临沧市、普洱市等茶叶主产区的茶叶生产为主要参考依据，按照行业标准《生态茶园建设规范》要求，参考云南部分地方标准进行编制。
来源：央视网
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2022年02月28日
