说到有机普洱茶，六大茶山董事长阮殿蓉女士可以说是有机普洱茶的第一人。
1999年，为适应消费者对绿色有机食品的需要，时任国有勐海茶厂厂长的阮殿蓉，邀请了南京国环有机产品认证中心有限公司的专家与昆明办事处的老师，去到国有勐海茶厂的布朗山基地与巴达山基地进行有机认证。
当时，阮殿蓉对布朗山基地和巴达山基地的绿色无污染非常有信心，特意邀请了云南电视台“今日话题”栏目的记者朋友一路跟踪有机认证的新闻。然而，认证之路却并不顺利，一个偶然的意外让此次有机认证差点以失败告终。
当阮殿蓉怀着激动欣喜的心情，带领着专家与记者去到布朗山基地，看着绿油油的茶树，呼吸着干净清新的空气，阮殿蓉原本以为这一切将会让布朗山基地成为第一个有机基地。
然而，一名德国专家却发出了否定的声音“ No! No! No! ” 这让阮殿蓉有点讶异，转过头来顺着专家手指的地方看去，一个破旧的农药包装物（蛇皮袋）就这样躺在茶园里，阮殿蓉心头一紧，立即向专家解释这是很多年前使用的。但是，根据有机食品的认证标准：原料基地禁止使用农药、化肥及激素合成的物质，布朗山基地的有机认证就这样失败了。
面对这样的窘境，阮殿蓉感到有点无助，因为当时国有勐海茶厂的情况不容乐观，且认证的钱已经花了，却没有收到成果，对阮殿蓉与国有勐海茶厂来说都是一个不小的打击。
就在这时，昆明办事处的许亚老师给阮殿蓉提出一个宝贵的意见：在附近找一片可以与国有勐海茶厂合作的茶园重新进行认证。
于是，阮殿蓉立即来到了布朗山乡政府，与乡政府的领导沟通后，他们给阮殿蓉推荐了老班章。
老班章由于离边境线太近，村落在30年前就已经迁移到了新班章，而老班章还有上千亩的古茶园，已经30多年没有人管理。阮殿蓉听到这个消息，如获至宝，兴奋得立刻与专家一行沟通，决定第二天就去探访这片班章茶园。
第二天一早 ，阮殿蓉带着激动的心情与专家、记者一行人坐上了去班章古茶园的汽车，蜿蜒的山路，一路颠簸......突然，汽车停了下来，原来，前方已经没有路了。
阮殿蓉与专家、记者下车后，决定步行上山，一边拿着镰刀砍掉前方的杂草，一边艰难地前行。一行人就这样“披荆斩棘”，走了4个多小时，终于来到了班章古茶园。当看到完全生长在一片纯净的、与世隔绝，仿佛“世外桃源”的班章古茶园的时候，专家、阮殿蓉与记者们都非常兴奋，因为这片古茶园整整有三千多亩！
于是专家开始对土壤采样，对空气做监测，记者们开始采集照片，而阮殿蓉一颗忐忑的心终于放下。
由于当时并非春茶季，阮殿蓉回到茶厂后，带领团队找到当地的茶农购买下头年剩下的茶叶，制成了第一片班章茶叶。
由于当时的茶饼包装难做，成本需要从昆明运到西双版纳勐海，阮殿蓉迫切想要看到班章有机认证的结果，于是将当时红色的易武老树圆茶版面修改为黄色，以此来作为第一片班章的包装，并在内飞上命名为“班章正山野生茶”，业界称为“黄DY”
制成之后，阮殿蓉第一时间将茶饼送检，经过专家的检测，终于在1999年2月24日获得了有机食品原料的生产证书与加工证书。
在获得班章有机认证证书后，阮殿蓉对布朗山优越的茶叶品质与生长环境感到惋惜，决定对布朗山基地进行有机基地转换的申请，最终也获得了转换证书。
同年4月，国有勐海茶厂获得了有机商标的使用证明书，这意味着国有勐海茶厂可以在自己出品的有机茶品上使用有机食品的标志。
取得该证书后，从1999年的春茶开始，阮殿蓉对国有勐海茶厂进行了大改造，从原料到生产加工环节，原料的仓储以及精制进行了全面的有机生产线改造，使其完全符合有机生产的技术要求，并于2000年开始生产有机茶。
由于有机食品的标志形似白菜，于是市场上将此称之为“大白菜”，而有机班章则被称为“班章大白菜”。
当时的班章大白菜一经上市便深获茶友们的喜爱，到如今价值倍增，在市场上已是一饼难求。
阮殿蓉离开国有勐海茶厂后，于2002年创办了六大茶山，六大茶山于 2004 年获得国家有机食品认证，开始生产有机茶，严格按照国家有机食品认证标准每年重新申请认证，确保每一饼有机茶符合国家有机茶生产规定，对每一位购买六山有机茶的消费者负责。
2023年，六大茶山推出的《珍藏青饼大白菜》是一款向“大白菜”系列致敬打造的收藏级普洱茶。由阮殿蓉亲自监制，复刻班章珍藏青饼，按照上乘拼配技艺传承经典，特别精选云南西双版纳班章茶区的优质茶菁精制而成。
揭开《珍藏青饼大白菜》的棉纸，芽叶紧密交融，封锁住山野气韵，以纯粹的班章味道，满足茶人的舌尖味蕾。
随着沸水注入，茶香气瞬间爆发，入口张扬霸气，微苦不涩，化甘迅猛持久，茶韵经久不散。伴随温热的茶汤入腹，体感舒畅，霸道的班章茶气令人折服，拍手叫绝。
既然是大白菜，《班章青饼大白菜》每饼都拥有专属有机标识码，从茶园到生产加工全程有机溯源，各项检验指标合格，无农残，落到实处、看得见的绿色有机。除此之外，每饼茶均有云南茶叶评价检测溯源中心的质量保荐溯源码，全程追溯确保纯正的班章茶源。
借用六大茶山董事长阮殿蓉女士的一句话：“时间成就了一片又一片的精品，在时间沉淀的过程中，我们希望有好的原料、好的加工工艺、好的仓储，才能够体现出时间也是芬芳的。”六大茶山将持续为茶友带来更多高品质好茶！
来源：六大茶山
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2022年02月28日
