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2022年02月28日

天门山高杆普洱茶:茶气震撼,口感直逼薄荷塘

 它们高高的耸立,苗条的身躯仿佛要长到云里去。穿过密林,到达茶地,一抬头就能看到它们嫩绿的芽头镶嵌在蓝天中,随着风轻轻摆动,傲视着这片土地。
山高谷深,土壤优质肥沃,造就独树一帜的天门山古树茶的好滋味。
天门山的位于易武乡曼乃村马叭寨,非常接近中国与老挝的边境线,与薄荷塘、弯弓、丁家寨、一扇磨处在同一山系,直线距离都不太远。
天门山平均海拔高度1600米左右,山势险峻,站在天门山向下看,入眼群山连绵,云雾缭绕,属于风景迥异的人间仙境。高海拔山区云雾弥漫,海拔每上升100米,气温就会下降0.6℃。
天门山古茶园离寨子路途遥远,处于边境线上,交通不便,山路坎坷难行,茶树分布在茂密的大森林里极其分散,稀少,万木峥嵘,因为生长环境原始封闭,一直远离人为活动的影响,因此鲜少有人来到这个茶园,而其中的茶树也未被矮化,被茶人称为“易武最后一块处女地”。
茶汤入口便能感受到厚重,细腻的水路,优雅的香气,无一不展示出了易武高杆古树茶的品质;山野气息十足,重闷之后苦重涩轻,苦味化的很快,随之而来的是持久而猛烈的回甘生津,让人一饮便难以忘记。
十泡之后,除了古树特有的耐泡,更是凸显出高杆茶明显的糖甜回甘,茶汤柔润,口感香甜,留香持久,滋味平衡协调,柔滑细腻,层次感鲜明,茶气缓慢而有力,喉韵绵长。
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