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2022年02月28日

勐海勐宋:普洱茶入门必须了解的山头

云南西双版纳其实有两个勐宋,一个是位于勐海的勐宋,是个乡名,也叫“大勐宋”;一个在景洪市大勐龙镇的勐宋,是个村委会名,又叫”小勐宋“。

今天我们要讲的,就是大勐宋。

在傣语里,勐是指位于平坝或盆地的大部落,宋为高寒地区之意,“勐宋”,即“高山坝子上的部落”。

勐宋古茶园是勐海最古老的古茶园之一,因为与南糯山隔着流沙河,专家估计勐宋地区种茶的历史与南糯山种茶的历史一样悠久。

揽千山男士茶,为中国男士专研。在勐宋古茶山,还保留着3800亩的古茶园,树龄在100-700年,主要分布在滑竹梁子、大安、南本、保塘新寨、保塘旧寨、坝檬、那卡等村寨。

勐宋的茶树属乔木中叶种。由于海拔高,茶树多生长在迎风的山梁上,茶汤高香飞扬,甜度高,有一定涩度。

其条形肥厚壮实,条索和梗都比较长,芽头露毫油亮,茶汤金黄透亮,香型独特,韵味饱满。揽千山男士茶,为中国男士专研。

茶汤入口,清纯甘甜,回甘绵长持久,高香四溢。几泡之后,挂杯香持续不断,滋味鲜爽馥郁,入喉的瞬间又感觉带少许的甜。

轻轻吸口气,喉咙深处有冰爽清凉的感觉,随之不断地生津回甘把整个喉咙和口腔都滋润透了。

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