勐库以南勐河为界分为东半山和西半山。东半山的茶,大多滋味浓烈,颇具阳刚气质;而西半山的茶,风格多以柔甜绵润,回甘悠长为主。
磨烈隶属懂过村,海拔1750-1800米,坐落在邦马大雪山斜伸出的一条小山脉上,面对着的却是大户赛和邦马大雪山。
懂过村离勐库镇只有19公里,但是从懂过村去磨烈茶地的交通极为不便,车辆难行,如果没有当地人带路,外人很难找到磨烈茶地,这也让磨烈成为冰岛湖边世外桃源的存在。
“上下”磨烈,各不相同
磨烈,背靠大雪山,面临南勐河,当地人有上下磨烈之分。上下磨烈之间隔着一条公路,公路之上即为上磨烈,公路之下即为下磨烈。
磨烈茶区虽然与懂过茶区毗邻,但是下磨烈古树茶的价格比懂过古树要高十倍以上。流派·老爷说认为只有下磨烈古茶树产出的茶叶才能称作正宗的磨烈古树茶,它是西半山茶中的“小东半山”,兼具东西半山茶的特点。
与世隔绝的地理环境,加之拉祜族人自然的放养方式,以及冰岛湖滋养的生态,孕育出磨烈古树茶口感浓厚丰富,苦涩感协调,兰香馥郁,回甘明快,茶气强劲,甜润不输冰岛的特点。
很多人都把磨烈古树茶称作勐库的小冰岛,近几年磨烈的热度和身价也随发烧友的口碑传播暴涨不断。一口磨烈茶汤,口中感受到的是先烈后柔的汤汁,生津来的迅猛且持久,源源不断的从舌面喉部生发,山野气韵浓强直达喉间。
磨烈,布局临沧的重磅茶品之一
根据精细的统计,2012年磨烈古树茶的产量是1.002吨。近几年懂过村开始修建公路,再加上今年茶区减产的情况下,磨烈古树茶的产量不会超过1吨。
流派·老爷说在下磨烈已经签约两片茶地,2020年是我们持续观测磨烈古树的第二年,两年观察下来磨烈古树茶口感转化良好,品质稳中有升,2021年磨烈将会成为老爷说布局临沧茶区的重磅茶品之一跟茶友们见面,敬请期待。
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2022年02月28日