一、什么是普洱茶生茶
普洱生茶是指各种云南茶（饼茶、砖茶、沱茶、龙珠）的总称，以云南大叶种晒青毛茶为原料，以自然方式陈放，不经人工发酵和堆处理，但经过加工整理和修改。普洱生于海拔1200~1400米的亚热带和热带山地森林中。越南北部、泰国、缅甸和印度也有分布。
二、怎样挑选普洱茶生茶
首先，我们应该根据颜色来选择普洱茶。正宗的普洱茶，深绿色，普洱茶五年以上，会出现黑色和红色的现象，此时可以在其他条件相同的情况下，颜色越纯净，储存时间越长，香味越浓，质量越好。
第二，普洱茶应根据完整性进行选择。观察茶的条状是否完整。优质的普洱茶。甚至茶的老嫩也可以看出，老叶相对较大，嫩叶较薄，肉眼一目了然。劣质的差蛋糕可能是由各种次品拼接而成的。根本看不到完整而明显的条形。
第三，根据嫩度选择普洱茶。因为普洱茶的等级是根据嫩度来划分的。因此，当我们看外观时，嫩度是其质量的重要因素。除嫩度等级外，10级至1级，特级。嫩度越高，等级越高，质量越好。
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2022年02月28日