受疫情影响，一直在居家办公，直到上周终于回到了久违的工位上。
早上有些迷糊，拿普洱茶给自己泡杯好茶醒醒神，手刚伸出去，突然想到，哦已经不是在家里了，不能那么随心地用盖碗泡茶了。
用盖碗泡茶虽然较为繁琐，但是能更好地享受到普洱茶的香气，人的精神在一泡又一泡的出水中慢慢精神起来。
刚好同事拿出了他在网上买的袋泡茶和同事分享，小编拿了一包泡起来，总觉得喝起了没有普洱茶带劲。
加了两次水后，袋泡茶便有些索然无味起来，纠结了一下，还是决定用马克杯泡茶，秤出了2克普洱茶，接了沸水。
杯中的干茶一接触到热水，幽幽的茶香就冒了出来，小编闻着觉得精神为之一振，整个人精神了不少。
工作已经越来越多地占据我们的生活，想要在繁忙的事务中抽出泡一杯茶的时间都是那么困难。
不管工作多么疲惫，爱茶的心永远在跳动，无论条件多么艰苦，都要创造喝茶的条件。
不过比起在家时，泡茶的闲适，在办公室泡茶多少有些拘束，如何在办公室低调地喝茶呢？
比起盖碗，上班族人手必备的马克杯似乎更符合这个大环境。
别看小编在文章中一直写的都是盖碗泡茶，其实，杯泡法在茶圈中还是非常常见的一种泡茶形式。
用玻璃杯杯泡绿茶，可以观赏绿叶在杯中上下翻飞，尽情舒展的形态和翠绿的颜色，可以说在杯中冲泡绿茶就是在用茶叶和水作画。
玻璃杯不仅仅可以用来冲泡绿茶，冲泡其他茶类也是可以的。、
就比如普洱茶吧，撬下2克左右的茶块，投入杯底，倒入沸水。
在沸水的浸润下，普洱茶慢慢舒展开来，细嫩的一芽一叶像小草，一芽二叶和一芽三叶像是草地上生长的花朵和灌木，能在一杯茶中看起生机盎然的春天，实在是美不胜收。
红茶也能用玻璃杯冲泡，冲泡起来非常方便，同样能喝到风味不错的茶汤。
用玻璃杯泡茶的时候无法做到茶水快速分离，所以投茶的量只能少不能多，如果投茶量多了，这杯茶一定会既苦又涩。
当然克秤并不是在办公室能找到的称量工具，如果没有，那就要牢记一个原则杯泡茶的时候，投茶量宜少不宜多。
投茶量少了，我们喝到的是一杯带有茶香，汤感较薄的茶水，而如果投茶量多了，喝起来又苦又涩，这就不是在忙碌工作中的小奖励了，而是一种折磨。
多用马克杯、玻璃杯泡几次就知道适合自己口味的投茶量了，掌握好平衡非常重要。
办公室大多配备了饮水机等饮水设备，可以较为自由地决定喝水的温度。
因为夏天到了的缘故，不少人会选择喝冷泡茶，用冷水泡出来的茶香微弱，更不要说汤感了，几乎没有。
如果想要冷水泡茶有滋味，那就必须要增加投茶量，这就增加了办公室喝茶的成本。
只要我们泡茶时用沸水或者温度较高的水泡茶，就能让茶叶释放出更多风味物质，等到一杯香醇的好茶。
温度越高，分子运动越快，所以用沸水泡茶有助于激发茶叶中不同沸点的香味物质，让茶汤的滋味更加饱满。
不要再迷信冷泡茶了，冷泡酒不会让茶叶的风味完全激发。
有些茶友担心沸水泡茶会将茶叶闷坏。
绝大部分茶叶在制作时都需要经过杀青，杀青的温度可比沸水的温度高多了，你觉得茶叶会惧怕这区区100摄氏度吗？
而且用水温不够的温水或者冷水泡茶，无法将茶叶中的风味物质完全释放出来，相同的投茶量下，用温水冲泡最多展现60%茶叶的风味。
所以用沸水泡茶吧。
办公室饮水机虽然无法将水加热到彻彻底底的100度，但一般情况下也有95度以上，用这个水温泡茶，算是在有限的条件里，将茶叶的风味尽可能展现出来了。、这样一杯茶才能算上工作闲暇时的享受。
喝了几泡之后味道淡了，直接倒掉，换新的茶叶，倒入热水，不一会一杯热茶又能喝上了。
任何茶都可以用玻璃杯杯泡，主要就是看人怎么选择了。
有些爱茶之人觉得杯泡是对茶叶的一种浪费，认为这样根本喝不出茶叶的好。
一些品质上佳且价格昂贵的好茶杯泡也不是不行，就是钱包有点受不了。
在办公室喝茶仅是为了解渴，再加上一点令人愉悦的茶香。
于是便有了一些口粮茶”、“工作茶”的说法，就是一些价格实惠，天天喝也不心疼的茶。
普洱古树茶有几千上万一饼的，有几个人舍得天天拿来杯泡着喝，恨不得用盖碗冲泡完后再拿去煮一壶。
所以办公室杯泡的茶选择经济实惠的就可以了。
办公室喝茶，比较随意，没有那么多条条框框。
只需要一个杯子，一些热水和少许干茶就行了。
忙碌之余，让自己可以停下来，就着热茶吃一些饼干，带着好心情接着做未完成的工作。
纵然忙碌，闲暇之余的一杯热茶，也能触及心中的柔软。
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2022年02月28日