有一款茶，初次见到它，便给人一种“高不可攀”的距离感，一款绝世罕见的老茶，拥有它是很多人遥不可及的梦。
话不多说，今天本真选茶的主角是谁呢？九十年代云南同庆号阳春嫩尖。“同庆号”，品牌始创人为刘姓，始于雍正十三年(1736年)的易武茶乡，“同庆”，即普天同庆之意。
清代中、后期，倚邦茶山没落，易武茶区崛起，云集了云南当时众多茶商，他们设厂制茶，引进先进制茶工艺，以大叶茶种的阳春细嫩白尖制茶，使易武从产茶量和茶质两个方面都一跃为古代西双版纳版纳六大茶山之冠。
同庆号圆茶分为内票和内飞两种，1920年以前是“龙马商标”，上部有云南同庆号字样，中部是白马、云龙、宝塔图案。之后则是“双狮旗图”，两者以1920年以前的茶品为绝品。采用最好的竹箬包装，表面是浅金黄色，捆绑所用的竹篾及竹皮，颜色与竹箬相若。
观其饼面，因为是被塑封起来收藏的，饼面未见斑驳，可见收藏之人的用心。现年份谁家藏有这样一饼茶，那可是值得骄傲的所在吧。同庆号老圆茶幽雅内敛，绝冠群伦，是极柔和性的优美茶品，被视为国家级绝品，享有“普洱茶后”的美誉。
茶饼条索完整，经长期贮存，饼面呈深栗，带有金黄色的芽尖，有细条茶梗。饼面用料均匀，用手触摸，饼面松弛有度，易武阳春嫩尖品质极高，选用带有芽头料的茶菁制成。芽头茶外形美观，芽头里面含有大量的氨基酸，喝起来口感鲜爽，滋味丰富。
从茶饼闻不到茶香，茶饼看起来不是那么红润油光，因为是采用较嫩茶菁制成，油质自然较薄，所以油光呈现较弱些。
历经百年变化，茶汤已经转化成栗红色，趋近熟普的汤色，茶汤红润透亮，茶气强劲。茶汤凑近鼻子会有一股幽雅兰香，茶汤入口水路细柔滑顺。初尝茶味淡淡，略带甘蔗甜味。
品尝滋味时，要拥有几许若有若无的道家哲学意境。经过口腔，不会留下苦味，也没有涩感。然而，如古人所最为赞赏的“舌底鸣泉”油然而生。依据一般品茗知识，能够由舌根底下生津的，必须要有一定陈化年限的老茶。
小知识：生普随着储存时间的变化，茶汤会趋于熟普汤色，但是内质不会改变，生普无论转化多少年都不会变成熟普。
茶底完整度高，茶底厚实，叶片肥硕油亮，舒展性强，茶底已经是红褐色。
易武的香扬水柔，经过百年也依旧彰显独韵，真正意义上的老茶，或许便是如此。哪怕历经百年，也依旧回报茶人一杯好茶。老茶中的老大哥，云南同庆号榜上有名。
来源：尚礼村在线
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2022年02月28日