普洱茶因普洱而得名,普洱“因茶立市、以茶兴市”,享有“世界茶源中国茶城普洱茶都”的美誉,是古南方丝绸之路“茶马古道”的源头,2013年被国际茶叶委员会授予“世界茶源”的称号。那么普洱有哪些名山名企呢?
(一)景迈山。景迈山位于澜沧拉祜族自治县惠民哈尼族乡政府驻地,距澜沧县城45公里。国道214线纵贯而过,故有澜沧“南大门”的美称。景迈山居民以傣族和布朗族为主,包括佤族、哈尼族、汉族等民族。他们历代以茶为生,茶业是当地最主要的经济来源。他们采用传统林下茶种植方式,在景迈山原始森林驯化野生茶树、采集茶果种植,经近千年发展形成约1180公顷的栽培型古茶林,形成林茶共生、人茶共荣的茶文化景观遗产,反映了世界茶组植物起源地区人类利用茶树的悠久历史。
2012年,“普洱古茶园与茶文化系统”被列入联合国粮农组织世界重要农业遗产名录;同年被列入中国世界文化遗产预备名录;2013年“景迈古茶园”被公布为第七批全国重点文物保护单位;2014年芒景村、芒景村翁基组和景迈村糯岗组被列入第二批中国传统村落名录。
(二)澜沧县景迈人家茶叶农民专业合作社。于2010年4月登记注册,起初由27家农户自愿发起,目前发展为229户,现有茶园面积9063亩,其中古茶面积3234亩,生态茶5820亩,年可产毛茶200吨,其中古树茶70吨,生态茶130吨。合作社为成员提供收购鲜叶、生产、加工销售、茶园采摘、管护各环节提供服务。
2021年10月将全部完成工厂生产空间的全面升级改造,实现茶品更加品控自主,具备合作社与合作社之间,农户与农户之间交流学习茶叶经验与技术的空间,也将会是景迈山里最具备对外呈现观摩学习,茶文化交流活动的最齐全的空间。
(三)澜沧古茶股份有限公司。澜沧古茶是一家集研发、生产和销售于一体的综合性茶叶企业,品牌历史可追溯至1966年设立的澜沧县茶厂,产品以普洱茶为主。公司于2018年完成股改,整体变更为普洱澜沧古茶股份有限公司。澜沧古茶目前是云南省40余家上市“金种子”企业之一。在云南省委、省政府各级领导的支持及云南省千亿云茶计划的推动下,公司已发展成为具有一定影响力的普洱茶规范企业,2020年,公司在合并层面实现营业收入4.2亿元,净利润1.3亿元,上缴税金7000万余元。
其中生产中心实现销售收入2.74亿元,产值2.83亿元,上缴税金5177万元。企业稳步增长。澜沧古茶依托普洱茶原产地的地缘优势,经过与临沧、普洱、西双版纳三大普洱茶主产区的百余个茶叶专业合作社及其初制所的常年稳定合作,掌握了大量一手优质原料供应资源,公司库存(原料及成品)常年稳定在4000吨以上。
公司当前普洱茶产品种类丰富,根据产品特性划分为“重器”、“本味”、“和润”及“自在”四大系列,囊括了生茶、熟茶和调味茶等品类,受到不同消费偏好、消费层次客户的需求。经过多年的发展,公司成为“中国茶业百强企业”,“农业产业化国家重点龙头企业”、“云南省普洱茶十大影响力企业”、“云南省食品安全示范单位”,拥有“中国普洱茶十大品牌”、“云南老字号”、“普洱市十大茶叶品牌”等荣誉称号。
(四)普洱高山祖祥茶园有限公司。公司现有有机茶园1.2万亩(其中普洱祖祥高山茶园有限公司2010亩,普洱市思茅区高山茶园专业合作社10000亩),建成GMP标准厂房8000多㎡,年加工产能4500吨,年生产产品近700吨,主要生产“无量翠环”“无量剑兰”“无量雪龙”高山绿茶,“无量尊红”名优红茶及“祖祥号”普洱茶等系列产品。
公司通过“祖祥有机技术中心”“有机茶产业联盟”,形成专业的社会化服务,全面、立体、长期服务普洱茶产业中的大、中、小型种植企业、合作社或茶农。建立了“龙头企业+合作社(茶叶企业)+农户+有机茶产业联盟+有机技术服务中心”五位一体的发展模式,拥有专职茶农200余户,辐射带动茶农1300户5200多人增收致富。有机茶出口量每年约150-200吨,均价100-150元/公斤。2020年公司预计实现产值9000万元。
公司始终坚持以质量求效益的理念,建立起了从鲜叶到成品的全流程质量控制体系,先后通过了国内OTRDC、欧盟EU、美国NOP、日本JAS等多项质量体系认证。
(五)云南龙生茶业股份有限公司。公司组建于1996年5月,2007年11月8日由云南龙生绿色产业有限公司变更为云南龙生茶业股份有限公司。现已发展成为一家集茶叶种植、加工、销售为一体的国家扶贫龙头企业、农业产业化经营省级重点龙头企业。公司下设1个子公司、1个分公司、1个省级企业技术中心、27个茶叶初制加工车间、2条精制茶及普洱茶生产线,自有茶山8万多亩。公司拥有各类专业技术管理人才近200人,农业产业化从业人员2万多人。
公司主要开发生产了绿茶系列、红茶系列、白茶系列、普洱茶传统产品系列、袋泡茶系列、速溶茶系列近300个多茶品。经过多年的努力,公司已形成了优良的核心竞争力,企业与大批名优茶屡获殊荣。
(六)云南帝泊洱生物茶有限公司。帝泊洱生物茶谷坐落于普洱市帝泊洱大道1号,距离市区7公里,自驾车从南部收费站到公司只需15分钟,也可乘坐公交车直达。整个厂区坐落在倚象镇,海拔约1470米,四面环山,生态环境优越,非常适合微生物种群生存,也很有利于我们做茶叶的加工和发酵。谷内雾气非常大,早上总是云雾缭绕,所谓“高山云雾出好茶”,我们的茶谷就是建设在这样一块宝地上的。
年平均气温16°至27°,四季如春的气候全年都适宜旅游。公司于2008年注册成立,占地2000余亩,一期落地投资已达12亿人民币,帝泊洱把普洱茶从一个单一的农产品打造成一个全面创新的高科技产品——即我们的主营产品:帝泊洱即溶普洱茶珍。
帝泊洱生物茶谷分为四个区,分别是生活休闲区、生产加工区、综合办公区和茶文化景观区。其中生活休闲区已经建成了员工公寓、篮球场、餐厅等配套设施。帝泊洱餐厅对外营业,茶餐独具特色,如果您到普洱当然不能错过品尝一次特色茶餐。
茶餐厅在入园后的右边,也就是游客中心方向。餐厅一共3层楼,2楼可承接自助餐、桌餐,有独立大包间。三楼适宜承接婚宴、酒席、聚会等,且配有LED屏及舞台。上下两层可同时容纳500人用餐。另外我们打造的生态农场可承接户外烧烤、露营。综合办公区是集办公、茶文化传播、茶产品展示、茶技术研发中心等综合功能为一体的综合大楼;茶文化景观区围绕在整个茶谷内,它将茶的文化传承、科技创新、建筑艺术完美结合,将茶谷打造成为一座“生态和谐”、“茶文化充盈”、“科技高端”中国现代生态工业示范基地。