生普新茶伤胃？
刚做出来的新茶（散茶和饼茶），青气重，茶气强，含有较多未经氧化的多酚类、醛类及醇类等物质，可以促进肠胃蠕动，刺激胃酸分泌增多，帮助消化。
如果胃中没有足够的食物时，过多的胃酸会刺激胃粘膜，产生烧灼或刺痛的不适感。这样的刺激性是在一个正常范围内的。
我们日常生活中吃的很多食物也会或轻或重地对胃部有一定的刺激性，如生冷、辛辣的食物。
生普新茶不好喝？
头三个月的新茶建议少量品饮，存放一年以后，茶氨酸，茶多酚类还未进行较长时间的转化，含量丰富，滋味相对苦涩，但丰富的茶氨酸使得茶汤滋有着老茶没有的清新鲜爽。生普新茶存放一年后个性鲜明，香气高扬，口感强烈，有生津止渴、提神、缓解疲劳等功效，适宜日常饮用，夏季饮用清热消暑，去油解腻。
生普新茶不好喝的原因可能是出在茶原料品质，制茶工艺方面或冲泡方式，如茶生长环境不好、制茶工艺不到位等等。
生普新茶因为未经渥堆发酵处理，所以茶性也更接近绿茶。建议日中-午时（11：00—13：00）之后再品饮。
喝普洱生茶的乐趣，就在于各个阶段不定时地给我们带来不同的惊喜，感受其中的奇妙变化，并体会它的滋味，又怎么能因为它只存放了一两年，就认为它不适宜饮用呢。
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日