主页 > 茶叶介绍 > 好喝的滇红金针茶,快来看看吧
2022年02月28日

好喝的滇红金针茶,快来看看吧

 滇红金针是滇红茶中的一个较新品种,采用传统工艺精制而成。云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针名优红茶,滇红金针的选料颇为讲究,极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以叶为原料。
滇红茶主要产于滇西、滇南两个区域。以滇西为主产区,在滇西所辖的临沧、保山、德宏、大理四个州县,又以临沧为滇红的核心产区,约占总产量的九成左右,而临沧北部的凤庆,又是核心中的核心。
滇红金针的特征:芽尖茶色金黄鲜明,干茶麦芽糖香味浓郁持久,色、香、味俱佳,冲泡后汤色红黄透亮,麦芽糖香味四溢,喝后口中甜滑持久,滇红金针香高味醇,滋味浓强,属滇红中的上品。
冲泡方法
先倒入开水将茶具清洗,顺带温杯,将5g滇红金针茶放入盖碗,水开始沸腾后,稍微冷却至水温90度左右再冲泡(水温不宜太高)。将开水注入盖碗,盖上碗盖,不超过5秒快速出汤,前6泡无需闷直接出。第7——14泡,泡冲泡时间为10~20秒,以后每次冲泡时间递增(依个人口味浓淡而定),10泡以上依然还有茶香。
温馨提示:本文来源于网络,如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销;互联网是一个资源共享的生态圈,我们崇尚分享。
滇红茶爱好者请加本站客服微信号:13619630918
 7581787_115206538179_2.jpg 
 
 1541122535183745.jpg