品名:千岁红
原料:野生紫芽茶(苞红茶)
原料等级:一级
海拔:1700米——2300米
土壤:砖红壤
光照:8小时以上
年平均降水量:1200毫米
温差:日较差在9.6℃——11.5℃,最大日较差可达21.2℃
陆羽《茶经》中记载:“茶者,南方之嘉木也。一尺、二尺乃至数十尺;其巴山峡川有两人合抱者,伐木掇之。”
又云:“野者上,园者次。阳崖阴林,紫者上,绿者次……”
可知紫茶在千年前,就一直生长在这片土地上,存活至今。因采摘难度与难以及时杀青等原因,我们要想喝到纯正的野生紫芽茶,并不容易。
紫芽茶是茶树在演化过程中自然变异,叶芽梗从纯绿转为红绿或者紫红色泽,并以原料幼嫩芽叶的颜色特点命名的茶,其树种也俗称“紫芽树”。
在中国古老的栽培型茶树里,芽叶呈紫色的不多。除了少数观赏性茶树外,纯自然生长遗留下来的紫芽树种比较稀少。
而有一类茶树与记载不谋而合:
野生紫芽茶
茶树的高达数十尺,两人合抱形容茶树的粗壮,野者形容野生的茶树,紫者形容紫芽茶树。
野生紫芽茶树生长于云南原始雨林地带,主要分布在1700米到2300米的高海拔地区,呈单株,独立型生长,零星分布。
云南·临沧·凤庆因得天独厚的地理环境,野生紫芽茶树分布较多,是一个野生茶的原料大基地,也是野生滇红茶的品质保障地。
丨2022·凤宁号·千岁红丨
源自凤庆滇红核心产区千年野生古茶树
浓郁芝兰香,口感饱满,鲜爽甜润,野韵十足
品之不仅仅是地道的滇红口感,还是云南古茶树千年沉淀之韵味
凤宁号·千岁红,一款以云南千年野生单株古树茶为原料,采用传统制茶工艺,打造的一款顶级红茶,具有独一无二的口感。在传统红茶工艺基础上,历时10年茶山探寻,3年工艺研究,数百遍的实践经验,稀缺原料+精湛技艺,造就而成。凤宁号·千岁红,色泽乌润,条索紧细,犹如黑美人,盛在龙泉青瓷瓷罐中,揭盖迎面而来的是一股浓烈的蜜糖香,淡淡花香也夹杂其中,茶叶香气芬芳四溢。
设计风格:红色是中华民族最喜爱的颜色,甚至成为中国人的文化图腾和精神皈依。2022凤宁号·千岁红,采用中国红配色,代表着喜庆、热闹与祥和,文化内涵丰富,寓意美好。内置采用龙泉青瓷瓷罐,每一罐配以独家定制版的产品说明手册,内含环境、工艺、品鉴参数及权威检测报告加以组合而成,尽显凤宁高品质滇红茶。
2022·凤宁号·千岁红·产品详情
规格:120g/套
外形:条索完整紧实,色泽紫黑油润
香气:浓郁芝兰香,兼有蜜香,高昂持久
汤色:金黄透亮,富有光泽
滋味:饱满,鲜爽甜润,汤质绵柔,有独特的山野韵味,让人久久回味
叶底:色泽红亮,富有弹性,柔软度极佳
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2022年02月28日