最近的康乐茶城,挂上了长达五六十米成片的红灯笼,蔚为壮观。而主干道两旁焕然一新的门头,不但让逛茶城成为了一种新的视觉享受,也体现着2022年的新气象。
今天,我们第一家就来到了坊间传说的“康乐必逛店”之一的南木轩。
1南木轩
#跟茶相关的“玩场”多
南木轩有啥?
有老师。
南山轩的负责人李老师醉心茶文化,研发茶文创产品,传播茶文化技能,尤其擅长茶书法。
这点应该很多康乐店主都知道,因为李老师在茶城送春联已经连续送了8年,很多茶店的棉纸也都是李老师写的。
我们到店的时候,李老师在“茶桌”上泡起茶来。“茶桌”其实是几年前从丽江淘回来的一个老石磨盘,茶器放在旁边一个老旧的木轱辘上。他说,店里这些玩意不少,自己喜欢摆着玩,也有些会被逛店的客人买走。
李老师说,现在忙着做一些茶文化的拓展研究,但主要精力还是在茶书法上。现在每年要写差不多10万张棉纸。另外还会创作一些茶诗茶词、茶山条屏等茶书法作品。为了传播茶文化,李老师每年假期还会组织针对孩子的茶书法培训班。
很多爱美的茶友都知道,南木轩还有一项特色生意——茶服。
我们以为茶服主要是茶艺师们会买。李老师说,除了茶艺师们必备,还有很多爱美爱拍的女孩子也喜欢买。特别这几年春节期间看梨花拍梨花的,特意买茶服去拍的很多。
说起疫情的影响,李老师坦言有影响,但还行。他说,疫情虽然无情,但疫情也真的能检验出人的情分,你看一有疫情,令人感动的事都很多。比如疫情刚爆发的时候,口罩怎么都买不到,很紧张,康乐茶城通过各种资源渠道采买了一批口罩,每个商户免费发15个,解了燃眉之急,现在想起来心里还很暖。
小贴士:
如果你想看看李老师写的字,百度一下“茶之韵”三个字,很多图片上用的那个很写意的草书的“茶”字就是他2004年写的。
1八角亭
#对不懂茶的人特别友好
方总是浙江人,看起来年纪不大,但做茶已经有10多年了。
他在康乐的茶店是八角亭的经销店。问起做普洱茶的缘由,他说,之前主要是在浙江帮人找茶,然后就开始做茶。浙江那边喝普洱茶的也越来越多,就大量接触普洱茶,然后就干脆来到云南,当起了普洱茶的“推销员”。
聊起为啥选择做八角亭,方总的见解很实在。
他说,他主要是给很多外省人找茶,这些人对茶了解不多,所以更看重品牌,能很大程度避坑,买着放心,喝也好,藏也好,都比较踏实。
所以后来在选择经销品牌时,特别挑选又有品牌,又有历史,产品又过硬,而且价格比较亲民的,因为很多人第一次接触普洱茶,也不会花太多钱,尝试性购买的,或者要性价比,都能满足。
方总认为,八角亭的产品就比较符合自己这些标准。各种档次都有,但总体比较亲民,既是老国企大厂保证,还有历史故事,在抖音就卖得比较好。
另外,方总说,因为长期帮人找茶,所以做了不少定制茶叶,可以根据个人需要,山头、口感、工艺、包装……都可以定制。
自己也有许多收藏茶叶,欢迎广大茶友前往品鉴和交流。
小贴士:
云南农垦集团勐海八角亭茶业有限公司,原名黎明茶厂,云南农垦集团下属茶叶生产企业,也是历史最为悠久的茶企之一。茶厂坐落于普洱茶核心产区西双版纳傣族自治州勐海县勐遮镇。“八角亭”品牌历经多年不断的耕耘和发展,取得消费者的普遍信任和认可,成为今天市场上较有影响力的品牌之一。
1蒲门茶业
#做给年轻人的新派红茶
当我们逛进蒲门茶业时,天色向晚,但看到店内产品的陈列,顿觉眼前一亮,又来了精神。
蒲门茶业很多产品包装色彩鲜艳,款式新颖,有不少新潮元素,与传统茶店的观感截然不同。
仔细一看,店里背景墙上醒目的“新派滇红”几个字,算是有了答案。
美女负责人热情洋溢,招待我们喝起了她们主打产品——“四大名旦”之金芽茶锁麟囊。由于外观新潮,我们就拿过包装观摩起来。美女负责人姓熊,不失时机介绍起这款茶的定位和包装。“四大名旦”是蒲门茶业的主推产品,呈现的初心就是“为了让年轻人更喜欢喝红茶”。
到底新在哪里?
熊总说,口感,比传统红茶适口性好,更适合年轻人喝。包装上,采用时下年轻人喜欢的“国潮风”。内包装全部统一4克精致的小包,方便携带和投茶。纯净度也好,经过了两道紫外线杀菌,还特别经过了除尘,所以安全卫生,不用洗茶,随泡随喝。
听完介绍,我们看了看干茶叶,细嫩的金黄色幼芽很诱人,不愧是金芽茶的代表。刚冲泡出的茶汤,确实干净透亮,没有丝毫杂质和漂浮物。喝到嘴里,也甜润可口。
熊总强调,投茶之前,最好先“温杯”,就是开水先烫一下盖碗,这样投茶进去,可以提前唤醒茶叶的活力。
我们问起新派红茶的市场情况,既然是做给年轻人喝的红茶,那么年轻人买账吗?
熊总说,到目前都挺好的,确实年轻人买得多。到现在4年时间,全国的经销商已经有了200多家,发展前景还是值得期待呢。
南木轩
云南康乐茶文化城15栋1号
八角亭
云南康乐茶文化城18栋9号
蒲门茶业
云南康乐茶文化城F1栋105号
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