说到曼撒茶山，可能很多人不清楚，它其实是后面大家说熟知的古六大茶山之一易武茶山，只是现如今易武茶区囊括面积更加广泛。
易武茶山古称“曼撒”位于西双版纳州勐腊县北部山区，地处北纬21°51′~22°05′，东京101°21′~101°35′之间。东与老挝交界，边境线长100公里，西邻思茅江城，北接勐仑镇。境内平均海拔为1400米。最高海拔在东北部黑水梁子，为2023米，最低海拔在龙户村，为700米，易武街为1320米，属难得的高海拔低纬度地理位置。
清乾隆初期实行移民殖边，云南石屏等地汉族和其他民族不断移居易武及漫撒一带，开辟荒山，种植茶树和创办茶庄，设立茶坊制茶，易武茶叶从此崛起，盛时生产干茶70000余担，成为六大茶山的后起之秀。道光年后易武茶号、商号大增，至咸丰时古六大茶山的茶叶加工和商贾中心逐渐从倚邦向易武转移。清政府于1879年在易武设立分关，茶叶主销东南亚和香港。光绪年间修编的《普洱府志》把六大茶山中的漫撒换成易武。到二十世纪三四十年代，易武便成为古六大茶山之首。至今，易武茶山尚有14000亩茶园。
茶山文明：
《云南经济滇茶概述》中载：“镇越县即六大茶山的易武茶乡，曼撒茶山茶质优良，远较佛海为胜，年产茶约200吨，清朝乾隆（1736年）前已有汉族在易武曼腊制团茶。乾隆年间(1736~l795年)石屏一带的汉族就纷纷迁居曼撒茶山，开发茶园，致使茶叶产量大增”。曼撒茶山茶叶以品质好、香高味浓而享誉国内和国际茶叶市场。清末民初，茶山所产茶叶主要经老挝运销越南莱州，再转销南洋诸国和香港、台湾等地区。当时较有名的商号有张家湾的“张正号”、曼乃旧庙的“胡记号”茶，闻名遐迩的易武“元宝茶”有相当一部分出自曼腊。
曼撒村是古茶山的中心地带，南起茶王树寨，西至曼撒寨，北到曼乃寨，东迄黑水梁子都是茶山，茶叶年产量曾经达到70多吨。据史载和口传，茶王树寨原有一棵茶王树，老树直径为1．2米，树龄千年以上。1918年前，这株茶王树一次可采鲜叶100多公斤。1926年，茶王树主干枯死，后从树桩根部萌发出3枝新枝，新枝直径分别为36、43、26厘米。
茶叶特点：易武古茶树产大叶种，外形条索粗壮肥大，茶味浓郁。易武茶冲泡后汤质柔和顺滑、蜜香高扬、苦涩较弱、口感清甜、回甘持久、刺激性低，因而以香扬水柔。
曼撒茶区位于勐腊县易武乡东北处，曼撒茶区的普洱茶继承了易武茶香扬水柔的特性，其茶属大叶种茶，条索肥硕，条子宽大、结实，茶叶具有轻微的苦涩，香气高，蜜香馥郁且持久，回甘强烈生津明显，入口香甜爽朗，甘韵明显，且耐泡度较高，韵味持久。盛易祥。
曼撒茶区介绍
曼撒古茶山，所辖茶山均在现今的勐腊县曼腊乡境内。
目前曼撒地名改为“曼腊”，正因为其盛产茶叶而得名。
“曼腊”系傣语地名，“曼”为村庄；“腊”指茶；“曼腊”即茶村之意。据史书记载，曼撒茶山是最早发展的六大茶山之一，域内拥有古老茶园1万余亩。
曼撒茶山茶叶以品质好、香浓味纯而享誉国内和国际茶叶市场。
漫撒地势虽高，但高海拔低纬度的地理环境，水源充足，特别宜居。一千多年前已有少数民族在曼撒居住种茶，曼撒茶山拥有六大茶山最老的茶园——一扇磨。
普桑河上游的几十亩千年古茶园，高达20多米，树围已超过150cm的茶树，是历史的亲历者和见证者。
曼撒古茶树属云南大叶种，古茶树茶种群体较集中，叶型分为长叶型、椭圆形两种；从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种；另外在张家湾茶园中尚有少许的中小叶茶树分布。
曼撒古茶香扬水柔，在香甜茶系列中最具特色，品之香气饱满，甘韵扩及两颊，深受大众喜爱！
曼撒茶的品质特征
曼撒茶条索肥硕，条子宽大，结实，是普洱茶中个头最大的。
古茶树茶种群体较集中，叶型分为长叶型、椭圆型两种；从芽叶上可分为红梗绿芽、绿梗绿芽两种；另外尚有少许的中小叶茶树分布。
其茶香扬水柔，水路极其细腻，花蜜香浓、汤稠甘润、气韵柔和而深沉，各个特点均衡相融，符合我国一直以来传统的审美标准。
温杯，投干茶，浓郁的香气就弥漫开来。有花香、果香，又带蜜香，还有说不清道不明的其他香融合在一起，丰饶到让人顿时沉醉其中。
汤色金黄明亮，轻啜一口，绵稠顺滑，柔和中有骨架，层次丰富，生津回甘极好。
继续品饮，香气依旧高扬持久，汤感稳定，喉韵悠长，茶气足，耐冲泡。
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2022年02月28日
