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2022年02月28日

春茶季,这4种才是喝茶人的正确打开方式!

春芽萌动,绿意满山,又是一年春茶季,想要第一时间感受春天,品尝一杯春茶的鲜爽之味,就去体验一下这几件专属春天的浪漫小事吧。

杨绛先生曾写道:“生活一半柴米油盐,半星辰大海,放一点盐,它就是咸的,放一点糖,它就是甜的,放一点诗意,它就是别人眼里的远方。想调成什么味,全凭自己。”

1.赴一场春茶之约

随着出行的放开,搁置已久的旅行计划,这次终于能被提上日程了。

“自驾” “徒步” “骑行”来云南的大山里,去赴一场与春茶的约会,感受藏在风里的茶多酚的香味,是春季才有限定浪漫。

2.吃遍茶山美食

四方食事,不过一碗人间烟火,来茶山趟,总要吃遍带有民族特色的当地吃食。

开得浪漫的山间野花、翠绿的青竹、春芽萌动的古树茶、热情淳朴好客的山里人家......富有人间烟火气的生活搭配上一餐丰盛的茶山美食,那种油然而生的满足感,是再多的金钱和物质也换不来的。

3.体验一次采茶做茶

跟随着制茶老师傅不急不徐的制茶步调,从采茶开、摊放、杀青、揉捻......学习他们烂熟于心的传统制茶技法,倾听那些以前未曾听过的茶山故事......借由指尖的触碰,从身到心亲自去真切感知春茶独有的馥郁鲜香和一杯茶的来之不易。

4.喝一杯春茶

刚刚做出来的春茶,它的茶性刺激而张扬,馥郁高香,茶汤浓郁爽滑,鲜味最胜,这时饮杯春茶再惬意不过,提神解乏,满身的疲惫和一整天的舟车劳顿,都能瞬间被这杯甜茶治愈。

我们从生活中来,然后追问生活的意义。其实生活就存在于我们当下过的每一秒,走的每一步。

快节奏慢生活,与其匆匆赶路,不如安住当下,平心静气,放下生活的压力,来彩云之南,一起感受茶山上的风土人情和山里人的浪漫。

来源:简抒 荣瑞祥茶业

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