今日分享好茶：熊猫班章
原料：选自2018年的班章茶区
早春原料 茶气和内含物丰富
回甘：快、绵长 ，霸气，苦涩即化的动态刺激感
众所周知，普洱茶界素有“班章为王”之说。杨红花所在的老班章村，因坐拥茶王茶后树而蜚声在外。而所谓的“茶王地”，即茶王茶后树周边的米腊地块，那里的古茶树与茶王茶后树最近距离仅约3米。
“现场的这第一口春茶，是前些天，我和伙伴刚从茶王地古茶树上采摘下来的，通过古法技艺制作而成。茶王地古茶树的茶，血统纯正，和茶王茶后树口感、滋味接近，具有茶气霸道、回甘迅猛、韵味悠长的特点。”杨红花介绍道。
据了解，作为本次品鉴活动的主办方，八马茶业多年来深入云南茶产区开展调研，并于近些年赢得了老班章茶王茶后树及茶王地的保护及采摘权，持续至今。
为此，有业内人士指出，当前国内茶叶消费市场，消费者越来越多认同“好茶来自原产地”的理念。在普洱茶界，古茶树资源稀缺而珍贵，八马茶业能够连续掌握老班章茶王茶后树及茶王地的采摘权，就是掌控了普洱茶市场顶级、稀缺的茶叶资源，未来潜力无限。
古茶树资源开发利用，以保护为先
这些年，随着普洱茶市场的持续升温，围绕古茶树资源开发利用和生态保护的话题，一直是众说纷纭。
对此，云南省林业和草原局明确提出要全力保护好古茶树资源，并引入古树茶“法定产区”概念，强调要科学制定古茶树资源保护利用专项规划和采摘规范。
云南省农业科学院茶叶研究所所长何青元也曾公开表示，老班章的普洱茶和古茶树是中国普洱茶界的一张名片、一个标杆，现阶段，重中之重是保护好古茶树。
那么，掌握着老班章核心资源的八马茶业，对于保护性开采的政策，又是如何应对的呢？
何磊在接受采访时表示，“八马茶业在坚持生态可持续发展上，是坚定不移的。鉴于茶王茶后树正处于轮休期，我们主动决定，今年对茶王茶后树停采一年，帮助其休养生息。同时，我们只对茶王地的古茶树进行严格的‘二采三留’采摘。此外，我们还安排专人全程监督和记录。这样做，不仅促进古茶树资源的可持续发展，而且对维护生物多样性、生态平衡具有重要的现实意义。”
打造智能仓储，让普洱茶更具收藏价值
据了解，八马茶业不遗余力打造“来自原产地的正宗好茶”。这些年，八马旗下的“信记号”，更是深入普洱茶产区，积极拓展古茶树资源，并与当地茶企联手，逐步建立起利益共享机制。
据何磊介绍，八马信记号以“三掌”专注于全球领先的普洱茶品牌打造。如今，信记号已掌握云南普洱茶万棵古茶树资源，包括老班章、冰岛五寨、凤庆、曼夕老寨等地，并对古茶树进行编号挂牌；同时，也掌握了古法制茶技艺，与多位普洱界大师合作，传承大师古法制茶技艺，严把工序质量关，珍秘制作工艺。
“好的普洱茶，具有收藏价值，市场升值空间大。在掌握关键仓储技术方面，信记号的智能仓也是引领风气之先的。”何磊说道。
据了解，八马茶业历时4年精心打造的信记号普洱茶智能仓，去年在福建正式落成。借助于科技力量，采用专业、智能、标准体系，信记号的智能仓已实现24小时监控储藏、控温控湿，让普洱茶更具转化潜力，极大促进普洱茶价值提升，实现普洱茶的历久弥香。
在3月28日“第一口春茶”品鉴会现场，何磊表示，“借着来自老班章村的第一口春茶，未来信记号将以老班章地区的优质原料为基础，持续开发高品质产品，通过八马茶业超2300家的连锁门店，将来自原产地的好茶送往全国各地，为茶友们带去顶级普洱茶品饮体验，实现‘让天下人享受茶的健康与快乐’的梦想。”
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日
