白茶的工艺是最原始的，不炒不揉。茶叶中残留的活性酶会在适当的温度和湿度下持续发酵。因此，如果白茶不断转化为不同的风格特征，可以在室温下储存。
储存在冰箱里的茶要足够干燥，如果是湿冷的茶，放在冰箱里也同样容易变质。
如果条件允许，最好在放入冰箱前抽真空，昆明带颜色的SAP推荐薇[209靠谱安排693种类齐全7484] 这样可以更好地储存。普洱茶黄叶纤维化程度高，多酚和咖啡因含量低，加入少量黄叶的普洱茶甜度高。普洱茶的条索颜色为浅黄色、灰色或花杂。
加工工艺对条索形状的影响
普洱茶条索形状不同，根本原因是制作过程中杀青温度、杀青时间、揉捻力度、揉捻情况不同造成的。主要有三种条索:紧条、中扔条和抛弃条。
紧条
紧条就是紧条。用料嫩度较高的普洱茶条索紧，用料嫩度适中的普洱茶条索紧，用料嫩度较差的普洱茶条索粗而紧。
加工时紧条茶揉捻充分，茶菁细胞壁粉碎偏重，叶绿素流出较多，干茶多为墨绿色和墨绿色。
紧条茶的含量溢出，溶解更快，口感更丰富。追求口感第一的茶友最好选择紧条茶。溢出的含有物质容易接触氧气和有益菌群，有利于后期转化。
抛条
由于揉捻程度的不同，抛条分为中抛条和抛条两种。抛条茶香型走向青草味-花草型，后期变化不如紧条茶快。
中间抛条，适度揉捻，细胞壁粉碎水平小，条索结实，颜色为绿色或黄绿色，呈绿色条状白芽或黄色条状白芽，外观和内质兼顾。
抛弃条，揉捻轻，条索松抛，条索颜色酥脆，有些大树茶多采用这种工艺。
什么样的条索才是好条索？
条状的形状与茶品本身的原料质量、加工工艺质量有关，能够在一定程度上体现茶叶的品质。
好的普洱茶条索应是条索紧，身骨重，圆而直，松紧适当，颜色以绿色、青褐色为主。
购买茶叶时，要避免整体发黄或黄片、黑条、红梗、老梗过多的情况，要能看到清晰的条纹。如果条纹不清晰，就会出现碎茶、茶末过多、茶叶不干净等问题。
必须注意阻挡异味，可用铝箔包装后放入密封罐中，多种包装不易串味。
取出冰箱里的茶最好喝多少取多少，取出后立即密封放回。
冷藏后的茶叶需要用开水润一次再冲泡，去除“冷空气”，会更好的饮用。
来源: 小思快乐生活
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日
