自从知道普洱茶有生熟之分后，关乎于究竟是生茶更好还是熟茶更好的讨论一直都没有停息过。无论是从口感上的偏好之上来看，还是从二者不同的功效上来讲，生茶与熟茶的选择似乎总是因人而异的。这就导致我们很难从客观上去给出一个二者孰优孰劣的定论。
男性朋友喜欢具有挑战性刺激感的饮品，女性朋友大约存在着不少看中茶叶的降脂减肥效果，火气旺盛的朋友急需降火调节，体质虚寒的朋友则需要温养脾胃的媒介。所以真要是抛开一切个人偏好和个人需求不谈，选择生茶还是选择熟茶还真是一个难以一概而论的问题。
从功效上来看
就拿茶叶普遍都有的降脂功效来说吧，普洱茶的减肥、降脂功效主要来自两个方面的因素：一是由茶多酚、叶绿素。维生素C等有效成分综合作用形成的。二是发酵过程形成的多种有益菌群综合作用，菌群作可以减少小肠对甘油三脂和糖的吸收、提高酵素分解腰腹部脂肪。
倘若将这些因素落脚到具体的生茶与熟茶之上的话，不难明白生茶降脂的原理主要是来源于因素一，因为轻发酵的生茶内含物质更偏向于活跃。而相对应的，熟茶的降脂功效就更多来源于后者，当然这个效果也是因茶而异的。综合来看论降脂，生茶的效果更趋于稳定
从作用于人体的效果来看
除了看中生茶与熟茶各自的功效之外，我们还需要注意的是它们能对我们的身体产生何种影响。这就牵涉到茶叶的茶性问题，性寒凉、性平稳、性温和。茶性不同，进入人体后所产生的的反应也不尽相同。当然，体质不同的朋友在选择生茶与熟茶时自然也会有所不同。
一般来说，随着发酵程度的深入，茶叶内含物质的活跃度会降低，其茶性也更偏向温和。因此性寒凉的生茶往往带有更明显的刺激性，会对脾胃造成一定的冲击是难以规避的。因此即便生茶再具有高功效，对于肠胃不是很好，体质偏向虚弱的人而言也绝不会是好的选择。
要知道茶毕竟只是辅助位
当今世界不会有人去否认茶叶的功效价值，而事实上生茶与熟茶尽管在诸多方向都存在着区别，但唯有都是健康饮品这一点是没得说的。但是我们在肯定其功效价值的同时需要明白，生茶也好，熟茶也罢，它们能做到的只有辅助调节，回归健康更多看的还是生活习惯。
还拿降脂减肥这个功效来说吧，女性们追求曼妙的身材选择减肥自然无可厚非。有选择打减肥针的，也有用减肥药的，吃减脂餐的，当然也不乏想通过喝茶达成减肥目的的。但无论何时，减肥求的是美丽，也是健康。健康减肥归根结底就是管住嘴迈开腿，这才是王道。
因此选择生茶还是选择熟茶绝对不是一个可以不经思考就能回答出的问题，若非结合了目的与饮茶人的滋生偏好与体质，谁又真的会随随便便给出一个未经衡量的答案呢？
来源：洱颂
温馨提示：本文来源于网络，如有侵权请您告知我们会在第一时间处理或撤销；互联网是一个资源共享的生态圈，我们崇尚分享。
普洱茶爱好者请加本站客服微信号：13619630918
2022年02月28日
