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2022年02月28日

普洱茶用密封袋存放,还会持续转化吗?

 首先,我们先来了解一下普洱茶的特性。普洱茶是一种后发酵茶,它在后期存放的过程中,茶叶的内部会发生一系列的转化过程。这个转化过程需要氧气存在,不能在真空中进行。因此,想要普洱茶后期转化得好,就不能将其密封起来存储。
那么,有些茶友可能会问,如果我出于担心茶叶受潮发霉等考虑,把普洱茶密封起来存放呢?这样存放的后果是什么呢?长时间把普洱茶密封存放,没有适当的氧气接触,普洱茶内的活性物质就无法转化,抑制了转化的路径,普洱茶的活性会逐渐降低,茶叶会出现闷青一样的味道。久而久之,普洱茶滋味沉闷,口感寡淡,更重要的是茶叶涩度难以褪去,喝起来就跟喝新茶一样。
这里给大家一些关于普洱茶存放的建议。首先,存放普洱茶的环境要通风干燥,避免潮湿和阴暗。其次,存放普洱茶的容器可以选择陶罐或者紫砂罐,这样有利于茶叶透气和陈化。最后,每隔一段时间(如半年或一年)可以把茶叶拿出来晾晒一下,再重新收藏。
总之,普洱茶的存放要注意通风、干燥、避免潮湿和阴暗。对于密封袋存放的建议是,如果担心茶叶受潮发霉,可以短期存放,但长期来看,不利于茶叶的转化和品质提高。希望这些信息能够帮助大家更好地了解和收藏普洱茶!
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